五二班 李若璇

李若璇

<p class="ql-block">这一周我们与土豆开始了多次合作,妹妹总是心心念念的要吃薯条,今天我亲自给她做一次吧!</p> <p class="ql-block">第一步先把土豆清洗干净,削皮</p> <p class="ql-block">第二步把土豆切成筷子粗细的长条,我第一次切的,有点粗细不均匀。</p> <p class="ql-block">第三步清洗掉土豆条的淀粉,并浸泡几分钟</p> <p class="ql-block">第四步,浸泡过后的土豆条控干水分,然后裹上淀粉,放入冰箱冷冻三个小时!</p> <p class="ql-block">第五步,锅里倒入适量的油,油烧热后,放入土豆条,火不要太大了。</p> <p class="ql-block">看看我的成品,总是怕炸不熟,所以火候还是大了些,不过不影响它的口感呢,妹妹说非常好吃!</p> <p class="ql-block">今天还是继续用土豆开始一道美食吧,清洗干净,削皮。</p> <p class="ql-block">把土豆和香肠切成小丁,把食盐,葱花,酱油准备好放在手边</p> <p class="ql-block">每次上锅炒的时候我还是得离得远远的,怕油溅出来,嘣到我的身上,可还是会偶尔被溅到一点,可能是我做的还是不太熟练吧!</p> <p class="ql-block">是不是大家都能猜出来我要做的是什么了?对今天我要做我最爱吃的蛋炒饭!</p> <p class="ql-block">虽然炒到最后才想起来没有放鸡蛋,但是味道还是很不错的,我们一人吃了一大碗呢!</p>

土豆

土豆条

清洗

削皮

我要

还是

浸泡

粗细

淀粉

放入