<p class="ql-block">这是儿子公司福利发的其中一包牛肉，有本来生活配送到家。在送来之前，福利清单上明明白白写清楚是国产牛腩。我想怕疫情期间进口牛肉大家心里敏感吧。</p> <p class="ql-block">今天拿出来做。</p> <p class="ql-block">打开包装袋，吓了一跳。妈呀，这么油，怎么吃？我平时只买牛腱子，做酱牛肉，即使买的进口牛腩也不会这么油啊！趁机在这里吐槽，哈哈</p> <p class="ql-block">只能把好多的油剪刀剪掉。在剪的时候，不由自主地想到自己的小肚腩，说不定也是这么油啊😄</p><p class="ql-block">我决定这牛肉就泡冷水，把血水泡干净。我和老爷叔趁着天气好，出去活动活动，把自己的小肚腩搞下去，回来再来做牛腩。</p> <p class="ql-block">临时起意，去金海湿地公园试飞大疆无人机。看看拍摄效果怎么样？这里就上两张傻傻的照片，让大家笑笑。</p> <p class="ql-block">两个人白相得没青头，一看时间四点钟了，赶紧赶回去处理我泡在水里的牛腩。</p> <p class="ql-block">牛腩换水洗净。开始准备乱炖的蔬菜。这也是本来生活配送的蔬菜。洋葱番茄，都是有机的，看上去很不错。</p> <p class="ql-block">这个季节这样的番茄很好啦！</p> <p class="ql-block">所有蔬菜切大块，来不及了，随便切。</p> <p class="ql-block">牛腩切块，焯水备用。起油锅，煸炒蔬菜，先放洋葱再放番茄🍅，煸炒出番茄出汁水，再倒入焯过水的牛腩块，再倒入胡萝卜土豆块，因为时间太紧，所以不能称丁了，只能称块。</p> <p class="ql-block">加水加盐，一点点生抽，忙乱中还加个茴香，开始乱炖。</p> <p class="ql-block">这个时候想起来可以用电高压锅。刚有这个念头，被自己马上否定。要把锅找出来，再清洗，又是一阵忙乱，罢了罢了。就这样吧。</p> <p class="ql-block">乱炖开始啦。</p> <p class="ql-block">趁着这个时候，再去淘米烧饭，再弄只其他菜。乘机再吃几个上海爷叔买回来的蝴蝶酥，饿得慌。哈哈😄</p> <p class="ql-block">大概一个小时候乱炖好了。今天晚上就这个乱炖瞎吃吃，再凉拌个黄瓜。</p><p class="ql-block">米道倒蛮好的，鲜中带甜。吃口肉，老酥的；喝口汤，老鲜的。</p> <p class="ql-block">今天上海姆妈白相了荤特了，急急忙忙瞎烧烧，一家人还吃得开开心心。有各样吐槽，也有欢声笑语。</p> <p class="ql-block">这就是平凡人的生活。</p>