亲子美食日甜甜蜜蜜过新年

桑坪小学肖雨柔

辞旧迎新，鸿运当头。物换星转又一载，新的一年开始新的希望，新春的脚步越走越近。佛去岁月之尘，让好运和顺心常伴身旁。 　　说起新年🎉，最令人期待的就是层出不穷的美食🍜，它不仅能体现出当地的美食特色，其中更蕴含着中华民族的文化。 🔔叮咚～重庆南岸江南幼儿园“亲子美食日，甜甜蜜蜜过新年”打卡活动开始啦！ 过新年的传统美食 💛吃汤圆💛 　　新年的这一天，很多家庭都会选择早上吃汤圆。汤圆的外形是圆圆的，所以它象征着团团圆圆、万事如意。 💛包年粽💛 　　粘糯的综子馥香清甜，粘灶王爷粘住嘴，甜在心。包年粽和包水饺一样，根据个人喜好，选择甜粽子或者咸粽子，也有人喜欢吃原味的糯米粽。甜品粽有蜜枣、大枣、红豆沙等不同的品种；咸味粽有咸蛋黄、腌五花肉、酱排骨…… 💛做米饼💛 　　米饼是以糯米粉为主料，然后加入花生碎、芝麻、白糖作为配料，放入石臼打制成形，再经过蒸煮，蒸熟了就可以吃了，做法有一点像年糕，米饼吃起来别有风味。 💛炸糍粑💛 　　新春来临之际，总要吃上一口酥脆的炸糍粑才有过年的味道。颜色鲜艳的炸糍粑，外面裹着红糖，表皮金黄酥脆，一口咬下去只听“咔嚓”一声，是炸得焦黄的表皮破裂的声音，口腔中充满焦香和红糖浓浓的甜。 💛吃甘蔗💛 　　到了年底，经常有小贩开着大卡车出来卖甘蔗。甘蔗因为“节节高”的美好寓意，一般是祭灶用。甘蔗是灶王爷登天的梯子，一节一节向上攀登，而甘蔗带尾梢有无止境的意思。甘蔗味甜，吃上一口，吸吮它的汁水，甜甜的一年就这样开始了。 新年美食推荐 　　萝卜烧牛腩、可乐鸡翅、粉蒸肉还有年味满满的腊肉。 打卡要求 　　邀请家长和小朋友一起合作完成一道美味的菜肴，并在掌通家园里分享制作过程和成果的照片。大朋友和小朋友们现在是时候大显身手啦，一起动起来吧！ 　　你以为这结束了吗？还有更多精彩内容未解锁，敬请期待。