小溪山水美如画，罗古酒饼名天下。 --快乐骑行之小溪篇

平凡

冬日暖阳时光好，惠风和畅骑车浪。2021年21位骑友相聚长征广场，人数空前，规模壮观，长征广场一排、红军大桥一列，不管你看与不看就是一道亮丽的风景。这群五旬有余的中老年人心中都住着一颗颗小星星，就能把生活过得亮晶晶。或许骑友钟小东的土鸡汤让城里人格外心旌荡漾、垂涎三尺，克服困难找个理由跟上大部队。正所谓"偷得浮云半日闲，只为喝上土鸡汤"。当然土鸡汤只是药引，双眼观山水、车轮量土地，内心感变化、大家乐哈哈才是骑行者心中永远追求的那道风景，而且风景永远在路上。

小溪乡因水得名，国共十年对峙时期登贤县苏维埃政府驻扎在今长源村，当时小溪为登贤县第一区。黄泥塘村罗古组原称锣鼓，因陂水响声如锣鼓而得名。罗古酒饼，历史悠久，名闻省内外，远销粤、闽、湘、鄂、皖、浙、苏、沪等省市。

精彩瞬间的导演、摄影师伍叔在小溪河畔点名：李站、平凡、老曾、远腾、国平、古道、李乡长、流民、书虫、涛哥、姜姨（唯一女姓、伍叔之妻）、吴站、千里马、慢慢、王会计、钦差、画生、帅小伙……

王需岩地处小溪乡桃枝村，依山傍水拥绿抱翠，松风漾甘露，两仪天然成。因中国理学鼻祖之一的北宋书法家王鸿而得名。王鸿为东晋大书法家王羲之二十四世孙，因应试科举行诗文失韵而除名，怏然而归，绝意仕途。传承了陶渊明"开荒南野际，守拙归园田"的酒脱胸怀谦谦君子风范。王鸿在此隐居著书立说，终成北宋理学鼻祖，也是明代圣人王阳明之先祖。嘉佑八年（1063）赣州通判周敦颐应于都时任知县沈希颜之邀与王鸿、前任知县钱拓四人畅游罗田岩，赋诗刻石，留下千古名篇《爱莲说》。

巨石上、一群人、大声喊"美丽乡村、快乐骑行"。那场面让过往车辆减速慢行倾听后说"城会玩"；让赶圩者驻足凝望、满脸疑惑地说"食饱饭冇事做"。

老年队的骑行才是真正的休闲骑，不飙车不竞速、上坡不摇车、下坡不放速，不要比谁骑得快，只比谁骑得帅。虽为休闲骑、但双脚一踩、双手一松、老腰一弯，时速立升，"酒曲之乡__罗古"的石碑也映入眼帘。小溪酒饼是小溪的一张名片，年少只知酒饼出小溪，到今方知小溪酒饼出罗古。此时此刻才真正悟到大师所言"纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行"的真谛。

利园线即省道219穿小溪圩而过，圩旁大岭背的蔬菜大棚初具规模、河畔美丽乡村建设如火如荼。一栋栋三层别墅可谓巅峰住宅、再加风情庭院、小桥流水、坐拥临水美景、尽享贵族至尊，私家丛林、养生秘境、纯镂空门窗，让你和这个世界畅通无阻（引自抖音）。美丽乡村已然成形，我们这群城里人也感叹农村百姓日子越过越红火，感受到党和国家青山绿水之理念、扶贫攻坚之成效、乡村建设之进程。水果、花生、瓜子、香茶、华子已摆在桌上，期待客人的品尝，客家人的勤劳、纯朴、热情、大方、好客已成一种厚重的历史文化。

玩山地车之人一般也是会玩之人，有其父必有其子。小钟（小东之子）把无人机玩弄于股掌间，伴随一股轻尘飞机拔地腾飞跨过小河飞越头顶，记录下大岭背一片片大棚、河畔火热施工及一条长龙骑行队伍等壮观场面，带给村民的是惊叹和震撼 ，留给骑友却是快乐和回忆。

在小溪乡党委和政府的有力领导下，美丽乡村建设进程顺利成效显著，得到县委陈阳山书记的认可、赞扬，也成为全县美丽乡村建设的示范性工程之一 。

小坐片刻，主人介绍离家不远的老桥、巨石、龙潭原本是养在深闺人未识的待嫁少女，只因抖音天下知成为网红打卡地。当时古道就说"找了多次就是没找着"，正所谓"众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处"。

猛男已就位，仙女在何方？

因单车相识、因单车相知，谈笑有车友，胜似亲兄弟。

十六男儿开怀笑，水中倒影倍妖娆。

古道站着曰：老桥、流水、人家；大家齐声曰：青山、绿水、人美。

山山水水、丹霞峭壁、此间曾燃星星火。风风雨雨、鬼斧神工、到处皆现股股潮。

三座小山包格外抢眼，随意一瞥，神似桂林之山水，仔佃审视，虽无桂林山水之雄壮，倒也有小家碧玉般的精致，用风景美如画来称赞罗古山水不点也不为过。于都较有名的丹霞地貌还有里仁宽石寨、罗江马脑寨、仙下花石寨、靖石饭甑寨等。

沧海横流显砥柱,万山磅礴看主峰。罗古组在有志青年组成的罗古助学基金会组织引领下凝心聚力建祠堂、捐资助学育俊才、尊老敬老守孝道，把先祖前辈的敬老友爱、总设计师的共同致富、时代舵手的使命担当落在实处。罗古组众多青年的成功 ，再次验证了想要人生过得幸福美满，有三样东西最靠得住：一是人品，做事先做人；二是努力，开拓进取、脚踏实地、永不言弃；三是团结，大雁引领、互帮互相、即使身处绝境，也可能突出重围，创造奇迹。

小溪山水美如画，罗古酒曲名天下。

离开尚伟宗祠，步行200米来到钟小东家，本以为应该是大户人家金壁辉煌的豪宅，但给我印象是简约而不简单,低调不失奢华。宅院的建筑及装饰抛开冗余和繁杂回归简单的风格，充满大气又不失生活的烟火气息，沉浸在极简风格的家中，顿感隔离了都市的繁杂与喧嚣，年轻时尚的简约家居中得以释放，身在其中，自然而然的身心彻底放松，纯净空间换来精神解放。这就是当代农村农民的幸福生活的真实写照。

啤酒、劲酒、白酒、样样都有，猪肉、鸡肉、河鱼、大鱼大肉。

憨厚淳朴的流民叔和华生叔面对伍叔的摄像略显拘谨地说"罗古酒曲醉天下 、香天下"。

云片，是客家有名的特产。我在禾丰中学工作期间知道云片是禾丰老乡们逢年过节家家户户基本都会做的粿子。尤其是春节的时候，乡亲们常常聚在一起饮米酒，吃云片，喝擂茶。客家人就是这样热情好客，吃一片云片，饮一口米酒，那滋味至今仍然顽固的逗留在舌尖，永不消退。

云片的制作工序较多。先选用晚季优质大米与糯米若干，头天晚上用温水浸泡一晚，到第二天拿去粉碎好备用。然后用农村的大土灶烧芦棘用中小火炒制米粉。娴熟的炒制手法配合恰好的火候炒制好的米粉香气四溢极其诱人。下一个步骤就是和面，先倒入适量的白糖，在倒入适量开水，然后再分一点米粉出来掺入红曲做花。和面过程非常耗费体力，面团一半掺入红色的食色素，另一半则不掺任何食色素。必须趁热用力擦匀里面的粉，保证不露白点出来。接着把擦好的红米粉团包入白米粉团中在卷起来，卷好后在用手一点一点的搓小搓长搓圆，搓好后就可以切了。这是用机器炒面、和面。

这是用机器切云片，所以切的更快更薄，油炸后自然就更脆更香。据小东介绍，这是这家云片加工厂的主人自主创造发明的。此情此景我想起了伟大的思想家马克思，他说“市场总是在扩大，需求总是在增加，工场手工业再也不能满足这种需求，于是蒸汽机和机器引起了工业中的革命"；我也想起了我们伟大领袖毛泽东主席，他说"劳动人民的智慧是无穷的"；我还想起了一句更通俗的话，那就是""高手在民间"。

轻手拿云片，缓缓送入嘴，牙齿微微咬，香气扑鼻来。面对伍叔的手机大家又喊出了"罗古云片香天下"。小东把客家人的风俗习惯、热情大方、好客有礼的美德等做到极致让我们21位骑友体会到了做上客、嘉宾、领导的礼遇。所以小东说要送每一位骑友一袋云片，并介绍罗古云片也是小溪一张名片，虽名不如禾丰云片，但其薄、香、脆只有更上一乘。我们除了感动、感谢还能说什么，乘兴而来、满载而归。感谢小东的盛情邀请及家人、兄弟的热情款待，让我们的骑行更加快乐、圆满，并祝福你们事业发展、家族兴旺、家庭幸福安康！