成都红杏酒家

墨 裳

摄影、文字 汪建民

成都一品天下大街，红杏酒家品尝地道川菜。红杏酒家，是成都品质最高的川菜酒楼之一。第一道红油醋香蹄花。

川味口水鸡，回锅肉，鱼香肉丝，全家福，担担面。

甜烧白（粉蒸肉）和附送的四川泡菜。樟茶鸭，红油牛肉，毛血旺，土豆烧肥肠。

冬笋肉片，担担面，笋子烧牛肉，竹荪三鲜，红糖糍粑，甜烧白。

麻婆豆腐，竹荪三鲜，肝腰合炒，宫保鸡丁。