<p class="ql-block">过年必不可少的就是饺子了，俗话说，舒服不如倒着，好吃不如饺子。今年，我学会了包饺子，吃上一顿自己包的饺子，可是一件非常有成就感的事呢！</p> <p class="ql-block">包饺子首先要把饺子馅调好。调饺子馅可是很有讲究的！首先要把食材剁碎，放到盆里，接着要把调料放进去，注意要根据自己的口味放调料，不然包出来的饺子肯定不会好吃。放完调料之后，要把调料和食材充分混合，这样每个饺子味道才能一样。</p> <p class="ql-block">调完馅就到了擀饺子皮的环节，首先要把和好的面揉好，揪成一个个小剂子，再把每个剂子擀成面皮，要注意面皮的厚度和形状，太厚太薄或者不是很圆都是不行的。</p> <p class="ql-block">万事俱备，只欠东风。所有准备工作都完成了，现在就要开始包了。把适量的馅放在面皮上，然后把面皮对折，沿着面皮的一圈捏紧，这样一个饺子就包好了。在我们一家人的共同努力下，饺子成功出锅了。</p> <p class="ql-block">有人说，饺子就像漆黑夜空的的一轮弯月，照着思乡的人，幻想着家的温暖，团圆的幸福。希望那些今年不能回家过年的人，吃上一顿热腾腾的饺子，给自己带来温暖，带来幸福。❄️</p>