二十三过小年,打发灶王爷爷上了天

秦永计

<p>农历二十在民间是小年</p> <p>这一天的午餐,在娄烦,家家户户基本上是吃莜面的日子</p> <p>蒸莜面正常需要十五分钟</p> <p>今天,吃莜面,大都是莜面栲栳栳</p> <p>推莜面栲栳栳各有千秋,有老鼠🐭,有栲栳栳,有个车车,根据个人的意愿做出不一样的风味</p> <p>吃莜面,蘸料很关键,这是上等的羊肉精致而成,特别的香,再配上当地的蘑菇,那更是一绝</p> <p>莜面栲栳栳,莜面角子、蒸土豆片,农家老陈醋,火红火红火红的辣椒,吃的人是没说的。朋友,喜欢吃你就别客气。</p>