<p class="ql-block"> 每年的农历十二月二十三和二十四，是中国民间传统的祭灶日，又称为“小年”。小年被视为过年的开端，作为祭灶节的小年，在我国的不同地区日期是不同的。过去在古代有“官三民四船五”的传统，也就是说官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。如今北方地区多在二十三日过小年。小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。</p> <p class="ql-block">小年吃什么：过小年时，要吃饺子、粘糕、麻糖、米饼、关东糖食物，还有用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖的习俗，寓意新的一年财运大发、生活甜美。</p> <p class="ql-block"> 今天是小年，你们准备包什么馅饺子呢？</p> <p class="ql-block"> 牛肉胡萝卜饺子</p> <p class="ql-block"> 鲅鱼饺子</p> <p class="ql-block"> 肉三鲜饺子</p> <p class="ql-block"> 猪肉茴香饺子</p> <p class="ql-block">小年的习俗：小年时，有祭灶、扫尘土和贴窗花等传统习俗。</p> <p class="ql-block">小年好养生：小年前后，天气寒冷，饮食上宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固。此外，还应多食用黄绿色蔬菜。还可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如山楂、柚子等，也可多喝小米粥等。在此时段，人体阳气减弱，此时体表卫生不好，病邪容易进入人体。所以还要注意清洗被褥、枕巾、内衣，以减少病邪的存在，给体表卫气减轻负担。</p>