<p class="ql-block"> 据史料记载，中国最早的茶馆起源于四川，清末成都街巷计516条，而茶馆即有454家，几乎每条街巷都有茶馆。1935年，成都《新新新闻》报载，成都共有茶馆599家，每天茶客达12万人之多，形成一支不折不扣的“十万大军”，而当时全市人口还不到60万，茶客的比例20%，无疑是一个相当惊人的数字。即便在今天，成都的茶馆恐怕也仍是四川之最，中国之最，世界之最。</p><p class="ql-block"> 人民公园鹤鸣茶馆是成都茶文化的代表，始建于二十年代，原是大邑龚姓人家所建，初为两层中式古典建筑，是民国时期少城公园内六大茶馆——鹤鸣、枕流、绿荫阁、永聚、射德会及文化茶园之首，也是目前成都主城区所有茶馆中历史最久、影响最大的茶馆。</p><p class="ql-block"> “坐茶馆”是成都人的嗜好，在鹤鸣可以领略到浓郁的成都味：竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具、老虎灶、紫铜壶，还有望眼可见的湖光水色。</p> <p class="ql-block"> 在茶馆里，人们一般要坐上几小时、半天，甚至更长，所以“泡”字就成了茶馆的灵魂。“杯里乾坤大，茶中日月长”，小茶馆大社会，到此的人群没有高低贵贱之分，自有雅俗共赏之意。生意人在此可以谈生意，退休者在此可以消磨时光，朋友们到此可以叙旧情，恋人们到此可以诉情怀，家人们到此可以乐融融。</p> <p class="ql-block">成都最大的缺点是少太阳，“蜀犬吠日”因此而来。这不，有阳光的午后，鹤鸣茶社人头攒动，人们散坐园子里，斗地主、品茉莉花茶、谈情说爱、望湖发呆、看手机上网、聊天，好不热闹。</p> <p class="ql-block">成都人喝茶讲究舒适，竹靠椅，让茶客想躺就躺想坐就坐。茶馆内擦鞋的、按摩的、掏耳朵的、卖瓜子的，穿梭往来，服务到位，喝茶的日子悠闲、安逸、滋润。</p> <p class="ql-block">在茶园看湖中的故事，也是一景。</p> <p class="ql-block">来鹤鸣喝茶的还有不少藏族同胞，从雪域高原到四川盆地，好像已无落差，休闲品茶也十分习惯、暇意，足见成都茶文化的魅力。</p> <p class="ql-block">偶遇中央电视台在鹤鸣做节目，给鹤鸣的热闹增加了气氛。在长枪短炮中，冲茶伙计紫铜长嘴大茶壶上下挥舞，一条白线点入茶碗，速度惊人却纹丝不乱，一种优美韵律和高超技艺看得老外主持人啧啧称奇。掏耳朵也让主持人过了一把瘾……</p> <p class="ql-block"> 来鹤鸣茶社，很多人不仅仅是奔着那一茶一水，闲聊谈心、你来我往才是个中精髓。早间或午后，走进人民公园，你会发现，鹤鸣茶社那扇古老的门永远都开着，在这里点上一杯香茶，磕点瓜子，晒着太阳，看看手机，跟新老朋友坐坐聊聊，外面的世界瞬息万变，不变的是鹤鸣茶社品茶人的心境。</p><p class="ql-block"> 成都，成都，一个来了不想走的地方，泡茶馆是独特魅力之一……</p>