<p class="ql-block"> 糯米饭,咸鸭蛋,干黄鳝,二两小酒天天干。这是流传在云南新平戛洒傣族支系花腰傣的一首民谣,也是花腰傣年轻男女谈恋爱时,恋人们最爱吃的食物,那是一种情投意合和坚贞不渝的爱情象征。</p><p class="ql-block"> 云南新平一带的傣族村落大多被绿绿的竹林所遮蔽,傣族与竹子形成了不可分割的联系。竹楼、竹床、竹桌、竹凳、竹帽、竹笛等等,竹影在生产生活中几乎无处不在。</p><p class="ql-block"> 秧箩是用竹子做的小萝筐,最初是移栽秧苗时用来携带秧苗的,现在已经演变为一种装饰品,就像今天城里每个女人都要挂一个小包一样,是花腰傣女孩子用来存放针线、小镜子、小杂物的。花腰傣女孩子外出的时候,还会把秧萝当作饭盒使用,大家都叫秧萝饭。</p><p class="ql-block"> 秧箩饭是花腰傣姑娘向小伙子表达爱情的一种信物。传说,阿玉是一个勤劳、善良、美丽的花腰傣小媳妇,婚后与丈夫相亲相爱,生活甜甜蜜蜜的。每天,阿玉将做好的糯米饭、咸鸭蛋和干黄鳝放在秧萝里,送给在田间劳作的丈夫当作午饭吃。一天,阿玉去给丈夫送秧萝饭的途中,一个龙脸怪物拦住她,要抢秧萝饭,并威胁阿玉嫁给他。阿玉拒死不从,勇敢地与妖怪搏斗,并向寨子里的村民大声呼救。村民们赶来的时候,阿玉已经躺在了血泊中,临死前,她紧紧地护着秧萝饭,央求村民帮忙把秧萝饭捎给丈夫。阿玉死后,为了纪念这位对爱情忠贞不渝的花腰傣女子,花腰傣的姑娘们结婚前,每年农历初二第一个属牛日,都要到大槟榔园赶花街,与恋人一起吃秧箩饭,双方互赠爱情信物(一般女送花腰带,男送银手镯),托付终身。</p><p class="ql-block"> 花腰傣年轻人恋爱自由,但男女相恋后,依然要经过约会、定情、托媒提亲、双方父母喝换杯酒议婚等过程后,方能结婚。</p><p class="ql-block">月朗风清的夜晚,小伙子走村串寨,他们用竹笛、小三弦弹吐出自己的心声,吸引女孩子前来相会。双方相识相恋后,就会相约在花街一起吃秧箩饭。吃过秧萝饭,女孩子会把秧萝的萝盖交给小伙子带回去,让媒人提亲时带来相合后,父母才能议婚。女孩子从花街回到家中,父母看到女儿的秧萝少了盖子,便知道女儿找到了心上人,心里也是十分高兴。女孩子则怀着惴惴不安的心情,等待着男方家托媒上门提亲的佳音。</p><p class="ql-block"> 男方父母经过一番了解,如果同意儿子与在花街吃过秧萝饭的女孩子定亲,就会请善于言辞的中年人去提亲。提亲的媒人带着小伙子从花街带回来的秧萝盖,还有包装好的内有糯米饭、腊肉、干巴、咸鸭蛋、干黄鳝、酸酢等菜肴的联姻饭,到女方家提亲。女方父母看到秧萝盖,拿出女儿留下的秧萝身,两者合在一起,没有缝隙,知道是女儿选中的意中人托媒来提亲了,便会欣然应允,收下联姻饭,盛情款待媒人,并商定双方老人会面“联万劳”(傣语,即两家老人换杯喝酒,也称喝小酒)的日子。</p><p class="ql-block"> “联万劳”时,男方父母提着一只鸡、一只鸭和一壶酒到女方家议婚定亲,女方家设宴招待,并请亲戚作陪,参加议婚。对男方的家庭及聘礼满不满意,主家不好意思言说,亲戚会帮忙提议。酒席上,两亲家互相介绍家庭和儿女情况,心意相合,就喝换杯酒。喝过换杯酒,男方母亲要送一对银手镯给女方的母亲,作为喂奶费(抚养费),再把一套结婚时新娘穿的盛装交给女方母亲。此时,女方亲戚会认真细看,没有异议了,女方家才收下男方家带来的鸡、鸭,表示收下聘礼,鸡(吉)事鸭(押)定了。接下来,双方父母便择定良辰吉时,为儿女隆重的举办婚礼。</p><p class="ql-block"> 在花腰傣人家,吃秧萝饭,就是年轻的男女相爱定情的代名词;喝小酒,就是双方父母议定儿女婚姻的日子,喝过小酒,就得到了双方父母和亲戚的认可和祝福。所以,傣家人那“糯米饭,咸鸭蛋,干黄鳝,二两小酒天天干”的顺口溜,那是花腰傣相恋的男女让人心醉的幸福时光。</p><p class="ql-block"> 远方的年轻帅哥们,想吃秧萝饭吗?想吃秧萝饭的话,就来我家新平大戛洒赶花街。</p>