小白菜然然菜

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<p class="ql-block">  艾薇巴蒂~</p><p class="ql-block"> 我是七年级3班的米其林三星大厨倪嘉赫</p><p class="ql-block">俗话说得好,恒生超市一条爹,打听打听谁是街</p><p class="ql-block"> 现在让我们公布本期的主角“小白菜然然菜”</p> <p class="ql-block">准备好我们的食材:小白菜、土豆和豆腐</p> <p class="ql-block">拿出超市捡的小白菜,垃圾桶里捡的土豆,慕名而来的豆腐</p> <p class="ql-block">给土豆(洋芋)去皮</p> <p class="ql-block">小白菜切碎,焯水</p> <p class="ql-block">土豆(洋芋)去皮后切条</p> <p class="ql-block">豆腐切碎</p> <p class="ql-block">脱胎换骨</p><p class="ql-block">再拿出从天而降的香葱、大豆油、豆瓣酱等等调味品</p> <p class="ql-block">起锅烧油,油温五成热,下入香葱</p> <p class="ql-block">葱香下入土豆(洋芋)翻炒</p> <p class="ql-block">翻炒过后下入盐、生抽和半勺豆瓣酱上色提香</p> <p class="ql-block">加水后盖盖闷5~6分钟</p><p class="ql-block">水加至微微超过土豆(洋芋)</p> <p class="ql-block">开盖后,下入豆腐铺平</p> <p class="ql-block">盖盖再焖一分钟</p> <p class="ql-block">开盖后,下入小白菜铺平</p> <p class="ql-block">盖盖再闷两分钟</p> <p class="ql-block">开盖后翻炒均匀</p> <p class="ql-block">盖盖等汤汁微微收干</p> <p class="ql-block">开盖后放入鸡精和黑芝麻</p><p class="ql-block">挤上番茄酱</p> <p class="ql-block">这样一道美味的小白菜然然菜,就可以出锅了</p> <p class="ql-block">真香定律~</p> <p class="ql-block">今天你们学会了吗?</p><p class="ql-block">让我们再来一遍开场白</p><p class="ql-block">恒生超市一条街,打听打听谁是爹</p><p class="ql-block">记得按时吃饭~</p><p class="ql-block">Bye bye~</p>