千年古盐田

行摄 心怡

<p class="ql-block">千年古盐田……世界上惟一完整保持最原始的手工晒盐方式的地方,位于国道214线旁,澜沧江东西两岸,距芒康县115公里。是“茶马古道”上唯一存活的人工原始晒盐风景线——阳光与风的作品。</p> <p class="ql-block">据历史考证,在唐朝时期盐井就有晒盐的历史,至今已有1400年。它也是曾经茶马古道上的重要一站。</p><p class="ql-block">这里仍然保持着最原始的手工晒盐方式。在澜沧江两岸近500米的狭长地带,分布着从江边排列到山上的数千块盐田。</p> <p class="ql-block">盐槽里的卤水在强烈的阳光照射下,散发出一道道刺眼的光芒。汗流浃背的盐工们顶着烈日,用犁耙翻晒着被海水浸泡过的盐泥,还不时地挑着装满卤水的木桶往盐槽里加水……有条不紊地做着祖上留下的这份如诗如画般的产业。</p> <p class="ql-block">在盐田村口远远的就能看到雪般的花白石灰糊在晒盐池四周,里面盛着海水,海水晒干后,白花花的晶盐凝结起来,农民就可以拿着小刷子把晒好的盐收集起来了。</p> <p class="ql-block">这是个巨大而繁琐的工程,你必须在夏日最好的阳光日子里,等海水涨潮、在完全退潮后,收集起粘满海水的黑海泥,将他们放在槽子里过滤。</p> <p class="ql-block">过滤后将盐水收集起来,这些盐水,就是制盐的原材料了!反复的将经过处理的盐水用小桶均匀的挑起来一次次的浇灌在盐池上,反复多次,等盐完全结晶。等待的过程,你可以在凉棚里咪个盹儿,隔上一段时间,再重复以上工作。</p> <p class="ql-block">这个过程,当你亲身经历,体会亚热带正午灼热度高温的亲密接触的时候,才真正体会到“晒肉”的味道!其火爆程度远非日光浴所能及!</p> <p class="ql-block">古盐田四周风景很美,最常见的植物就是仙人掌和野菠萝,而不远处就是著名的洋浦港,那边到处是热火朝天的建设场面,以及往来停泊的各国货轮。但这边古盐村的生活却不受影响,依然平静悠闲,孩童在古盐田旁边的池塘中嬉闹,老人在村边的古榕下静静的纳凉,古盐村的人迎来送往,淡定从容。</p> <p class="ql-block">它没有天生丽质和华贵的美貌,它的美朴实而厚重,它有些神奇和神秘,千百年来它养育着这片土地上的人们,如今,它成了人们眼里一道绝美的风景。</p> <p class="ql-block">摄影/制作:心怡</p><p class="ql-block">原创作品</p><p class="ql-block">谢谢大家欣赏关注支持!</p>