<p class="ql-block">一年又一年，又要过年啦！</p><p class="ql-block">还有七天就是中国人最重要的传统节日——春节了，但您知道吗？“年，其实是从今天腊月二十三小年夜开始的”。</p>
<h3><h3>腊月二十三又称小年夜，是中国传统文化中祭灶、扫除、吃灶糖、麻糖的日子，传说灶王爷名叫张单，本是民间的一个俊俏公子，张单娶妻后性格大变，成天游手好闲，最后落得个沿街乞讨的下场，一天，张单在乞讨时走到了前妻家中，见到妻子后，张单羞愧难当，一头钻进了灶台被大火烧死，玉帝知道此事后，认为张单知道羞愧，便把他封为了灶神掌管民间，并让他每年腊月二十三日上天汇报，百姓知道此事后，纷纷在腊月二十三日这一天祭拜灶神，希望灶王爷上天后能够多汇报家里的好事，所以民间便有了：上天言好事，回宫降吉祥的俗语。久而久之，腊月二十三日就成了送灶神的日子，也被人们称为小年夜。小年也意味着人们开始准备年货，准备干干净净的过个好年，表示辞旧迎新、迎接美好的愿望。接下来让我们一起来了解一下小年的习俗吧！</h3></br></h3></br>
<h3>
<h3><h3>据说，小年是灶神上天的日子，小年吃麻糖是想让灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景告知给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚，新年带来饥饿，期盼有个平安的丰年到来</h3></br><h3>麻糖以糯米、芝麻、白糖为主要原料、精制而成、具有香而不艳、甜而不腻的典型特征。</h3></br></h3></br>
<h3>
<h3><h3>人们在灶王像前供放糖果、清水、料豆、秣草、其中、后三样是为灶王升天的坐骑备料，祭灶时，还要把关东糖用火溶化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。</h3></br><h3>民间还有“男不拜月、女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。</h3></br></h3></br>
<h3>
<h3><h3>所有的习俗中。剪贴窗花是最盛行的，减出喜鹊等寓意吉祥、喜庆、财运的图案，不过随着生活水平的提高，窗花更多直接买来贴。</h3></br></h3></br>
<h3>
<h3><h3>家家户户都要贴春联，民间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以春联数量最多，内容最全。蕴意吉祥的一年有个好的开始。</h3></br></h3></br>
<h3> <p class="ql-block">二十四，扫房子</p><p class="ql-block">民间通常把腊月二十四日定为“扫房日”，家家户户要彻底打扫室内，俗称扫尘土。扫尘土时，主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，用扫帚将墙壁上下扫干净，为的是除旧迎新，拔除不祥。</p><p class="ql-block">这一天家家户户须对住所进行彻底的大扫除，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，干干净净迎新年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">腊月二十五，磨豆腐</p><p class="ql-block">“腊月廿五，推磨做豆腐。”在曾经物资匮乏的年代，又白又嫩的豆腐是仅次于肉食的奢侈品，更是年夜餐桌上的大菜。农历的腊月二十五，在农村有句俗语叫“赶得上杀猪，赶不上磨豆腐”，意思是磨豆腐要趁早。</p><p class="ql-block">家家都要做豆腐、买豆腐，取豆腐为“斗福”之意。当天还要“接玉皇”，旧俗认为玉皇大帝将在这一天下界，视察人间善恶，因此起居、言语都要谨慎，祈盼来年得福。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">腊月二十六，去割肉</p><p class="ql-block">俗话说“腊月二十六，杀猪割年肉”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。杀猪，当然是杀自家养的猪;割肉，是指没养猪的人家到集市上去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。</p><p class="ql-block">这一天主要筹备过年的肉食。吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">腊月二十七，宰公鸡</p><p class="ql-block">在腊月二十七，到集市上买鸡是传统，鸡的谐音“吉”，又取吉祥如意的意思，杀好的鸡不能在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且除夕夜吃的时候也不能吃完，要留下一点，在餐桌上都要有它，这样大吉大利才算圆满。</p><p class="ql-block">现在虽说不用宰鸡了，但赶大集备年货还是有必要的，买些鞭炮、春联、糕点、酒水、牛羊肉、赠送小孩子的各种玩具礼品等等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">腊月二十八，把面发</p><p class="ql-block">腊月二十七准备了过年要吃的肉类，到了二十八这天，就该准备面食了。过去，还没有现代比较方便的发教粉，普通的面提前几天多做好了十分容易坏，只有发面不爱坏，于是二十八这天就发面，准备正月初一到初五的主食，同时，这也是因为初一到初五期间不能动火蒸馒头。</p><p class="ql-block">在这天，太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八，蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍，在这天才“把面发”，等到二十九才“蒸馒头”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">腊月二十九，蒸馒头</p><p class="ql-block">“腊月二十九，蒸馒头”。自古民间就有这样的习俗。按老理儿从初一到初五不能蒸馒头和炒菜。谐音听起来像“争吵”，因此就在这一天把年后几天吃的馒头、花馍提前准备好。</p><p class="ql-block">这蒸馒头在过去可不是随随便便地做，而是得精心准备。因为做出来的馒头是要跟乡亲或是邻居交换的，所以一定要做的又好看又好吃，这样才有面子，才吉利。</p> <p class="ql-block">除夕的习俗</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">除夕的习俗有吃年夜饭、点灯笼、守岁等。除夕为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">吃年夜饭：年夜饭在除夕夜又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭往后就要离别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。每家每户的年夜饭都置办得非常丰盛，全家老小围在一起用餐表示和睦团圆，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">点灯笼：除夕夜各家各户都要在家门前挂上红彤彤的灯笼，春节期间要彻夜通明。从大年三十一直亮到元宵节，寓意着益寿延年，香火不断。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">守岁：除夕守岁是最重要的年俗，这天晚上，一家老小熬年守岁，达旦不眠，即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家团聚。</p>
<h3>新年礼仪</h3></br><h3>新年到 新年好 </h3></br><h3>穿花衣 戴新帽</h3></br><h3>你来唱 我来跳</h3></br><h3>同庆贺 共欢笑</h3></br>
<h3> <p class="ql-block">等您来分享浓浓的年味哦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>🌈传播真正使人受益一生的教育、让世界充满爱与尊重🌈佳节来临之际实验幼儿园全体教职员工㊗️您春节愉快、万事如意、事事顺心❤️</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>