<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">米豆腐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">软糯滑口</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">可煎炒、可汤煮、可凉拌</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">可为餐桌上佳肴</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">亦可为主食果腹</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">是每一位华容人都爱吃的传统美食</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">但是</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">看似简单的食物</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">制作工艺都不简单</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">美味的背后</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">都是劳动者的智慧</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">1斤早稻大米</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">3.8～4斤冷水</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">加入适量生石灰水</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">浸泡12小时</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">机械打碎成米浆</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">大火烧开水</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">加入米浆</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">小火慢熬不停搅拌</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">开始搅拌很受力</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">慢慢搅拌感较为轻松</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">米浆粘稠</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">渐入佳态</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">取少量米浆放入冷水品尝</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">不粘口舌</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">即可出锅装盆</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">自然冷却</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">熬制全程耗时1小时</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">附属产物～</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">米豆腐锅巴</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">记得吃热的！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">每一位传承传统手艺的平凡人</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">都是不平凡的手艺人</span></p>