白开水的美食美刻—— 一月早餐（下）

白开水

不必太纠结于当下，也不必太忧虑未来，当你经历过一些事情以后，眼前的风景已经和从前不一样了，人生没有无用的经历，只要我们一直向前走，天总会亮！ ——村上春树 1月16日，福锅面，烤肠，水果，柠檬蜂蜜水。 福锅面，面里加了虾，鱼丸，水波蛋，青菜，营养美味。 还有什么比一盘赏心悦目的食物更慰籍人心呢！ 烤肠切了花刀，绽放的样子真让人喜欢。 1月17日，三明治，牛奶燕麦粥，黄油蜂蜜面包片，金枪鱼蔬菜沙拉，煎蛋，水果，枸杞红枣茶。 吐司片用融化黄油跟蜂蜜调匀涂抹烤箱烤一下，外脆里软，夹了西生菜，烟熏火腿，紫甘蓝，圆葱碎，用了沙拉酱和番茄沙司。 切下来的土司边抹点桃子酱也不错啊。 煎蛋，橙子，草莓。 做土司剩下的各种蔬菜，加点水浸金枪鱼肉，淋些沙拉汁。 牛奶燕麦粥。 1月18日，炸酱面，竹荪乌鸡汤，朝鲜咸菜，橙子。 一匙诱人的酱，再拌入黄瓜丝，胡萝卜丝，香葱段，彩椒丁，口感丰富。 面条裹着酱汁，欲罢不能。 用肉丁，藕丁，香菇丁，鸡蛋熬的酱拌面条很香。 牛气冲天！ 朝鲜咸菜。 竹荪乌鸡汤，很补啊，汤鲜味美。 很喜欢竹荪的口感，脆脆的。 1月19日，韩式拌饭，红枣银耳羹，水果。 家里食材比较多，拌饭一样放一点，西生菜，紫甘蓝，紫圆葱，彩椒，角瓜片，朝鲜咸菜，海苔碎，肉松，煎蛋，韩式辣酱，烤肉酱，沙拉酱，香油，我的天啊！ 这一口，好满足。 总会有一天，我会坐着南瓜马车，穿着水晶鞋出现在你面前…… 红枣银耳羹。 1月20日，今天腊八遇大寒。腊八粥，小豆包，腊梅拼盘，糖醋小萝卜，干炸带鱼，柠檬蜂蜜水。 过了腊八就是年，一年一岁一团圆，2021事事“粥”全，事事“粥”到！好好吃饭，好好生活！ 腊八大寒，万事“粥”全！ 小豆包 梅花香自苦寒来…… 干炸带鱼。带鱼只用盐，料酒，胡椒粉腌制，撒些干面粉，一点泡打粉，颠盆，让带鱼均匀粘上粉，入油锅炸，外酥里嫩，儿子喜欢蘸点千岛酱吃更有风味。 心中的那朵花…… 1月21日，酱油炒饭，煎蛋，紫菜瓜片汤，拼盘，水果，糖水山楂，柠檬蜂蜜水。 爱你的心随处可见…… 做酱油炒饭的时候，先把米饭用酱油，美极鲜汁，鸡汁，香油抓匀再炒，才能入味。 紫菜瓜片汤。 展翅高飞不只是梦想，很可能就在一念之间…… 漂亮的小萝卜华丽转身！ 糖水山楂。 1月22日，西红柿炒鸡蛋饭团，竹荪乌鸡汤，橙子。 西红柿炒鸡蛋稍微改变一点，西红柿切小丁，炒的时候放一点酱油，再放两大匙番茄沙司，一匙糖，这样汤汁浓厚，做浇头很棒！ 竹荪乌鸡汤，补！ 有什么比开心快乐更重要呢？ 1月23日，黄油吐司三明治，牛奶燕麦粥，芝士焗红薯，鸡肉蔬菜沙拉🐔百香果柠檬蜂蜜水。 用融化黄油跟蜂蜜搅匀刷在吐司片上，150度烤箱烤五分钟，夹西生菜，烟熏火腿，酸黄瓜，圆葱碎，用了沙拉酱和蜂蜜芥末酱，口感丰富。 在薯泥里面拌了一把芝士碎，装入烤盘后再撒一层芝士碎，入烤箱190度烤七八分钟到芝士融化，奶香十足，甜软可口。 牛奶燕麦粥。 各种蔬菜一样扯一点，丟一些撕成丝的鸡胸肉，淋了芝焙沙拉汁，很喜欢这个沙拉。 1月24日，小米粥，小豆包，梅菜肉包子，茄汁山药泥，皮蛋，腊肠。 小豆包。 做了一盘梅菜扣肉，吃剩了一半，连肉带梅菜一起切碎，加了笋丁，包了包子，特别香。 小米粥拌红糖，真是好吃。 茄汁山药泥。用牛奶，蜂蜜跟蒸熟的山药一起压成泥，用模具压花，摆入盘内，再佐以用西红柿丁，皮蛋丁，火腿丁同炒，加两大匙番茄沙司，一匙糖，半碗水调的汁，不用放其它调料调味，酸甜可口。 美好的永远美好，是因为美好的心感受不到丑恶…… 百香果柠檬蜂蜜水。 1月25日，草莓炸弹蛋糕，香蕉草莓奶昔，煎蛋，芒果，苦菊，黄瓜片。 这个季节的草莓是最贵的，昨天买了一盒草莓，觉得不做点什么实在可惜，正好前两天看了一个美食大神的直播课，学做了这个草莓炸弹蛋糕，高颜值，好味道。 最近淡奶价格一路飙升，一个月长了二十块钱，这蛋糕里外都是奶油，成本真是不低啊！ 蛋糕夹心不但用了草莓，还放了芒果丁，自己做蛋糕当然要料足！ 这样甜美的蛋糕，吃在嘴里，还有什么忧心的事儿过不去呢？ 营养餐。 一根香蕉，一盒牛奶打奶昔，再丢进去一些草莓粒，这奶昔好看好喝。 百香果柠檬蜂蜜水。 1月26日，下了很大的雪，韭菜炒鸡蛋，小白菜鱼丸汤，水晶皮冻，百香果柠檬蜂蜜水。 这个汤里面放了小白菜，鱼丸，海鲜菇，胡萝卜，油豆腐泡，虾皮，热乎乎喝一碗，再冷也不怕啦。 韭菜炒鸡蛋。 人生最难以预见的是遇见，不知道哪一眼就开始了一生的想念…… 水晶皮冻，是蒸的，晶莹剔透，很美！ 1月27日，黄焖带鱼，桂花山楂藕，柠檬蜂蜜水。 用黄豆酱，蚝油，生抽，料酒，鸡精，胡椒粉调酱汁，烹入炒过的海鲜菇，有豆腐泡锅中，下入炸过的带鱼，小火慢炖，收汤出锅，汤浓味鲜。 有豆腐泡和海鲜菇吸饱了酱汁，味道鲜美。 藕片用糖水小火煮至收汤，摆盘倒入糖水山楂的汤汁，酸甜可口。 1月28日，二米粥，驴肉蒸饺，腊肠，糖心变蛋，煎咸鱼，柠檬蜂蜜水。 天上龙肉，地上驴肉，这驴肉蒸饺，真是香啊！ 雪似梅花，梅花似雪。似和不似都奇绝。恼人风味阿谁知？请君问取南楼月。记得去年，探梅时节。老来旧事无人说。为谁醉倒为谁醒？到今犹恨轻离别 煎咸鱼佐粥最好了。 1月29日，香蕉吐司卷，开放土司，香蕉奶昔，沙拉，柚子果盘，柠檬蜂蜜水。 吐司片去边，用擀面杖压一下，抹上沙拉酱，放一个香蕉，卷起来，放在蛋奶液中浸一下，在不粘锅中小火煎至四面金黄即可。 吐司片抹点奶油，摆几片水果，很美哦！ 黑椒牛排。 梦见，漫山遍野的小花儿，随风摇曳，我的心，也摇曳着…… 香蕉奶昔。做土司卷剩下的香蕉头丢在牛奶里打了奶昔哦！ 煎吐司卷剩了些蛋奶液，煎个蛋皮切丝，搭点蔬菜，淋点芝焙沙拉汁。 1月30日，二米粥，玉米饼子，小豆包，黄花鱼罐头，鬼子姜咸菜，煎咸鱼，腊肠，肉皮黄豆焖海带，柠檬蜂蜜水。 玉米饼子。 小豆包。 二米粥加点肉松，黑芝麻粉。 肉皮黄豆焖海带，这道菜肉皮，黄豆都很有嚼头，海带鲜软，很好吃。 煎咸鱼，腊肠，佐粥很棒。 黄花鱼罐头，鬼子姜咸菜。 1月31日，鲜虾萝卜丝汤，醋溜辣白菜，肉皮黄豆焖海带，柠檬蜂蜜水。 萝卜丝炖汤鲜甜可口，放了鲜虾，让汤汁更鲜美。 炒糖色儿放肉煸至上色，用郫县豆瓣和干红辣椒爆锅，再炒白菜，最后放蚝油，炒匀，烹醋出锅，酸甜爽辣，下饭。