美食——6班周记

景雅琪

<p class="ql-block" style="text-align: center;">病床上的包子</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">1906范子昕</p><p class="ql-block">鸡鸣三声后的清晨,天还黑得很。</p><p class="ql-block">对于早起的初中生而言,一枚刚出炉的热包子便是一天的精神来源。于是停车询问:“阿姨,这肉包子多少钱?”“哦,一块五。”我沉默了,只是依稀记得这家包子几年前一直都卖一元的,好吧,那素馅儿包子应当便宜些了“那这个酸菜包子呢?”“这儿的包子都是一块五的。”我愣在原地,把手里那张一元钱攥的皱巴巴,阿姨好像看出我的窘迫“这次就给你啦,下回要带够钱哦。”闻之,我激动将钱递了出去,接过一枚用塑料袋裹住的热包子,袋子上被包子冒出的白气覆盖,向扇门一般包围着神秘的宝藏,用手碰其内壁,取而代之的便是小水滴。菜叶的香气飘进鼻腔,整个世界仿佛都弥漫着这种甘香,却只在我的鼻前缭绕。</p><p class="ql-block">我将包子揣入兜中,看着黑漆漆的天空好似都是自然的幻纱,空气都弥漫着土地的清香......这时,一匹恶狼猛地向我扑来,一把将我推翻在地,待到睁眼,便只见在我周围围了一圈的行人,和一辆颠倒而车轮仍在转的自行车,是车祸。</p><p class="ql-block">顺着模糊的记忆摸索,只记得在病床上,我饿得肚子直响,突然垂死病中惊坐起,从衣兜中摸到那枚软软的,尚存余温的包子,将其拿出,袋上的白气早已消失不见,剩几滴晶莹剔透的水在袋上星罗棋布的排列着,抓起包子,还不冷呢,软的很,鼻尖凑近凹凸不平的表面还能闻到一股诱人的香,咬下去,酸菜的香辣在口腔中蔓延,咀嚼,菜叶中有散发出经过酝酿的酸辣味,配着冰凉的病床,无疑是欲界之仙都!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">西安美食羊肉泡</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">1906吴栋泽</p><p class="ql-block"> 一整碗香喷喷的羊肉泡,看实像一件艺术品。青花瓷的大碗里,红红的辣子油漂浮在汤面上,灰蒙蒙的羊肉.,翠绿的香菜、葱末,晶莹剔迹的粉丝、雪花似的白饼子,只是看着,就令人垂诞三尺了。</p><p class="ql-block"> 从旁边经过,羊肉泡的味道也十分鲜美,好像无形中有只大手勾住我的鼻子,拖住我的脚踝,香气伴随热气在房间漫延,真叫一个字:“绝!"</p><p class="ql-block"> 一勺下去, 鲜汤伴着白饼,大口大口地的吃 ,生怕迟一会就被别人抢了去,满满的香气顺着嗓子进入我的肚子,满嘴香味,真可调齿颊留香!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">火锅</p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 18px;">1906崔梦瑶</span></p><p class="ql-block"> 寒风在外冷飕飕的吹着,人们在内煮着热腾腾的火锅,这无疑是老老少少心中之所期。</p><p class="ql-block"> 看着翠绿的生菜,鲜美的肉片,圆滚滚的丸子,在那红通通的汤底内尽情歌舞,止不住的开心与快乐,流淌在屋内,流露在表情上,流进人心间里。“锅开了!”爷爷大声吆喝着,大家争先恐后的“争夺”,甚是激烈,圆滚滚的丸子配上那鲜香的芝麻酱,“实是欲界之仙都”,咬一口,丸子内的肉汁滋的飞了出来,调皮的很,吃的我可是汗流满面,全身轻松又爽快。</p><p class="ql-block"> 火锅是一把火,点燃我心中的小火苗。冬天配火锅,给我金银财宝都不换。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">一碗螺蛳粉</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">1906王馨儒</p><p class="ql-block"> 提到广西柳州,大家想到的特色就是螺蛳粉吧。来到柳州,不吃一碗螺蛳粉,那不是白来了吗?</p><p class="ql-block"> 说起螺蛳粉,大多数人对它的印象都是臭的,可我就是那少数人,我觉得螺蛳粉色香味俱全。当你进入一家螺蛳粉店,马上就能闻到一股螺蛳粉味,真是耐人寻味。找个位置坐下来,等待那一碗螺蛳粉上桌。螺蛳粉的配料丰富,它的表面覆盖着一层红油,有一些被切的细碎的葱和香菜,还有炸的金黄的腐竹和花生,除此之外,还有一些酸豆角,当然少不了螺蛳粉的点睛之笔——酸笋。少了酸笋,螺蛳粉的灵魂就没有了。</p><p class="ql-block"> 粉要凉水下锅,煮十分钟左右。粉煮熟后,把粉捞出,换一锅水,把粉倒入,加入汤料,再煮两分钟。粉出锅后,倒入碗中,这个时候就可以加入酸笋、酸豆角、腐竹、花生,一碗螺蛳粉就做好了。</p><p class="ql-block"> 期待以后可以去柳州吃一碗正宗的螺蛳粉。</p> <p class="ql-block">1906卫尚坤</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">酥饼</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">1906孙洁玉</p><p class="ql-block">美食物产非常丰富,可我最喜欢的还是酥饼。</p><p class="ql-block">上学总会带一些酥饼,等晚自习下课吃。</p><p class="ql-block">相传古时候,有个人叫程咬金,是个有名的大人物,但是你们可知道他小时候是卖烧饼为生的。有一次,他把烧饼做得太多了,一次卖不掉放在推车上呢,会变质。于是,他想了个法子,把烧饼放在火上烤,一直烤到第二天早上,火把肉里的油都烤出来了,粘在了皮上。人们一看,他的烧饼有了改进,都纷纷前来买,个个吃了都竖起大拇指,连声称赞:“味道好!味道好!”后来,人们经过改进,才做出了今天我们所吃的酥饼。</p><p class="ql-block">酥饼圆圆的,上面粘着芝麻,一口咬下去,金黄色的皮又香又脆里边的肉又香又嫩,让看的人直咽口水……</p><p class="ql-block">现在的酥饼不但好吃,而且种类齐全,有甜的、咸的、辣的、黑芝麻馅的、果酱馅的……真是色、香、味俱全,受到朋友的喜爱。</p><p class="ql-block">我爱酥饼。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">糖醋里脊</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">1906王矜弼</p><p class="ql-block"> 现在的很多食物都是根据古代帝王的喜好制作而成,从而流传下来,糖醋里脊便是如此。</p><p class="ql-block"> 据说是在秦始皇的时候,就有了这道名菜,因为那个时候秦始皇比较喜欢吃酸的比较喜欢吃甜的。所以他的母亲为了让秦始皇吃到酸甜可口的饭菜,就下令让所有的人为他的儿子秦始皇做菜。如果这个菜做的特别好的话,就可以得到重用,也就是从这之后,一位士兵做了一道糖醋里脊,味道是酸甜可口并且秦始皇还比较喜欢吃,所以这道菜也就从此之后流传了下来。也就是从秦始皇之后,糖醋里脊便历代流传了下来。</p><p class="ql-block"> 糖醋里脊呈薯条状,色泽红润,香气四溢,诱人至极。吃起来酸酸甜甜,当你刚将一块糖醋里脊放入嘴中,你的舌头首先被酸酸的汁液包裹着,随后又是甜甜的味道袭来,咽下里脊肉后,它的香气仍萦绕在你的口腔之中,使你回味无穷。当你吃完一盘后,会想在吃一盘。</p><p class="ql-block"> 过多的介绍也是无用的,快来亲自尝一尝吧!</p>