<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">作者简介</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(45, 152, 60);">李改萍网名（草原之星），内蒙古呼和浩特昭君诗社会员，高中文化。爱好音乐、唱歌、写作。喜欢用文字记录人生的美好岁月。多篇文章发表于公众号《守望故乡》《述今探古》文学院《凤凰城文学》等平台。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;"><span class="ql-cursor"></span>年 味</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八的粥香叩开年节的大门，年味夹杂着“妈妈的味道”，呼唤着远方揪心的牵挂。亲情无比温暖的关怀，尽心倾注在忙碌的年俗里。年味弥散在城市乡村；年味弥散在大街小巷；年味迷醉了每家每户；年味迷醉了每个人的心。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 光阴似箭，转眼春节即将来临。俗话说：“腊月打春，年货少蒸”。本打算今年像干货之类的就不做了，可又一想，什么也不做，似乎失去了年味。于是我俩商量着还和往年一样该备的还是要备上一些。</p><p class="ql-block">今天早晨，我还是照常出去晨练。等我回来后，老头已和好面，正在卧记子呢！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 老头子在苏木做饭那些年，家属们每家每户都要请老头炸麻花，这一腊月整天忙的不可开交。炸麻花也是技术活，按配方和好面，卧记子，醒好以后，搓麻花，下油锅炸。搓麻花要股股粗细均匀，火候也要掌握好。这样，炸出来的麻花既好看又香酥。真所谓：色香味俱全。</p><p class="ql-block">等面记醒好后，老头搓，我来看油锅。不到一小时，金黄色的麻花，炸了一大盘。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 记得去年，我炸的麻花发在述今探古群里，有位文友老师，让我拿麻花摆个字。我想该摆个什么字呢？又一想过年了，我们一家人欢欢乐乐的。急中生智，马上摆了个“合家欢”。文友们都很赞赏。</p><p class="ql-block">今年是牛年，我又用刚炸的麻花，摆了个牛字。因为今年是我上海大孙子十二周岁的本命年。</p><p class="ql-block">衷心的祝福我大孙子在新的一年里，牛牛牛！学习更上一层楼！</p><p class="ql-block">祝福我们全家人牛年吉祥！幸福安康！</p><p class="ql-block">祝福亲朋好友们，在新的一年里，牛气冲天！好运连连！安康顺意！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">李改萍</span>于2021.01.29.</p><p class="ql-block"><br></p>