食疗偏方治咳嗽！

一生平安

梨子性寒，生吃、熟吃功效不同。

梨子生吃，可以润燥清火，降火化痰润肺，对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状，梨子有一定的缓解功效。

梨子熟吃，把梨子炖煮成汤，或者隔水蒸熟后食用，梨子的寒性有所下降，同样有清热止咳、润肺化痰的功效。

花椒炖梨主要是用于风寒咳嗽。

风寒咳嗽症状：咽喉痒，并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。

梨子生津益脾，和胃降逆。花椒性味温辛，可温中散寒，增强人体免疫力。二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。

花椒炖梨的具体方法：

梨一个，洗净，横断切开。

挖去中间核。

放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。

风寒咳嗽还有一个小偏方也很有效果，那就是大蒜冰糖水。

小孩用2~3瓣大蒜，大人则用7~8瓣，先把大蒜拍碎，加入几块冰糖一碗水，先用大火煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成小半碗的量服下，一天喝三次。

梨子不仅可以用于风寒咳嗽，也可以用来治风热咳嗽。

风热咳嗽：咳嗽频剧，气粗或咳声嘶哑，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黄，舌苔薄黄。

川贝蒸梨治疗风热咳嗽。

把梨靠柄部切开，挖去中间核后放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝（川贝敲碎成末，效果更好），把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次服用。

外感咳嗽分风寒咳嗽和风热咳嗽，不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。风寒咳嗽应该以辛温解表为主，而风热咳嗽，则应该用辛凉解表之法。辨证施治，分清类型，选对偏方很重要。

资料来自黄帝内经。