聚力果畜融合发展 全面提升果品品质

宝鸡果菜

　　近年来，我市果业发展以供给侧结构性改革为主线，以市场、绿色、质量为导向，大力实施“药肥双减”行动和“五治一品”工程，全面推广果畜融合绿色发展，果园有机质含量逐年提高，果品品质不断提升。现全市已认证绿色果品基地12.09万亩、有机果品基地1.74万亩。

　　截止2020年底，全市依托畜禽企业建成有机肥厂10多个，年产以畜禽粪便和粉碎果树枝条为主的有机肥30万吨以上。通过政策引导和宣传普及，广大果农重施有机肥、科学施用化肥的意识不断提高，果园亩均施有机肥达到2000多斤，一些果农甚至跑到青海、内蒙等外省购买畜禽粪便。

　　扶风县木林森种植专业合作社理事长李立刚介绍道，正是看到了果畜结合的商机，自己专门建了有机肥加工厂，生产的有机肥不但满足了自己园区需求，还销售给附近农户。通过连年施用有机肥，自己园区土壤有机质含量提高了0.8%，达到了1.8%以上。

　　当下，本是农民休息准备年货时机，但眉县猕猴桃园子里却是一片忙碌的景象。全县猕猴桃“四改五提升”工作推进会一结束，广大果农在技术人员的指导下立即行动起来。眉县果业服务中心党支部书记苟杰：“当前我县正全面推广以改土壤、改树型等为主要内容的‘四改五提升’行动，这在以前推进起来困难还比较多，特别是枝条处理就很麻烦。近年，我县先后购置了多台枝条粉碎机，枝条还田、变‘废’为‘宝’，这既避免了污染环境还提高了土壤有机质含量，猕猴桃品质也得到了提升。”

　　苹果专家曹儒说，“十四五”期间，我们要进一步引导广大果农加大有机肥施用，成龄园每亩施腐蚀农家肥5000—6000斤（工厂化生产的生物有机肥1500—2000斤），力争用3—5年时间，把全市果园土壤有机质含量提高到1.5%以上。

　　正是因为果园有机质含量高，我市水果品质过硬、风味浓郁，“宝鸡苹果”“眉县猕猴桃”在第十三届iFresh亚洲果蔬产业博览会上荣获“2020年最受欢迎的果品区域公用品牌100强”，在第四届“木美土里杯”中国好苹果大赛总决赛上，宝鸡赛区斩获4金4银。我市凤翔绿宝和千阳县海升苹果基地被省果协命名为陕西省“美丽果园”，苹果和猕猴桃分别首次出口到了东南亚的新加坡和南美洲的智利。