<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 为了丰富学生的寒假生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食文化的了解，给爱好厨艺和有厨艺特长的同学一个展现自我的平台，校团委号召全体同学利用假期学会照顾自己，为父母分担家务。倡导健康，文明，科学，简约的现代生活理念。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> </b><b style="font-size: 22px; color: rgb(176, 79, 187);">为此，舒兰市第十八中学校在2020年的超长寒假组织了三期厨艺比拼活动，一年过去了，十八中学校迎来了新一届学生，第一，第二，第三期的厨王毕业了，考入了理想的大学，又逢寒假，十八中团委、学生会、广播站联合举行了“我的地盘我做‘煮’”第四期厨艺大比拼活动，让我们共同选出第四期的厨王。</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">比赛，正式开始！！！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> </b><b style="color: rgb(22, 126, 251);">本次厨艺比拼将选出一名厨王和五名厨艺达人，投票截止到大年初二。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 希望同学们和路过的朋友们不要吝啬，为你喜欢的菜品投上宝贵的一票，每个人最多可以选择自己喜欢的五道菜！</b></p> 菜品展示 <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">1号参赛作品:高一五班 董欣新</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">糖醋荷包蛋</b></p> <p class="ql-block">菜名:糖醋荷包蛋</p><p class="ql-block">材料:鸡蛋、白糖、高醋。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">过程:先调好糖醋汁（醋要比糖多），根据鸡蛋数量下适量油，油热后逐个煎鸡蛋后盛出，把剩下的油倒出，再在锅中倒入糖醋汁熬2、3分钟再下刚煎好的鸡蛋，翻炒一下出锅。这道菜口感很好，外面酥脆的表皮裹上了一层酸甜的汤汁而里面的鸡蛋仍保持着鲜嫩的口感，喜欢酸甜口味的同学一定要试试做这道菜!简单易学还好吃😋</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">2号参赛作品:高一二班 刘戈琳 </b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">牛骨炖萝卜</b></p> <p class="ql-block">制作人：刘弋琳</p><p class="ql-block">菜名:牛骨炖萝卜。</p><p class="ql-block">准备食材 红皮萝卜一个，牛骨五斤，蒜苗少许 。</p><p class="ql-block">步骤 ：牛骨加料酒焯水去腥，萝卜去皮切小块备用。牛骨凉水入锅，大火开锅后转文火炖一小时 ，放入切好的萝卜块大火开锅后，转文火炖一小时，将牛骨炖至软烂入味，萝卜炖至水晶状 。最后放入适量盐，鸡精，蒜苗出锅即可 。</p><p class="ql-block">品尝后的点评：可口、清淡、营养 ，好吃的同时 ，也十分养生！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">3号参赛作品:高一一班 杨桦</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 黄金红薯烙</b></p> <p class="ql-block">制作人：杨桦</p><p class="ql-block">菜名：黄金红薯烙</p><p class="ql-block">所需食材：两个红薯，面粉，玉米淀粉，白糖，少许清水</p><p class="ql-block">步骤：</p><p class="ql-block">1.将红薯去皮切成丁</p><p class="ql-block">2.放入三勺面粉，三勺淀粉，两勺白糖（可根据自己的喜好决定甜度），淋上少量清水</p><p class="ql-block">3.将红薯丁与材料搅拌粘稠，红薯丁与红薯丁之间可以黏在一起</p><p class="ql-block">4.团成团压扁</p><p class="ql-block">5.油温六成热后放入油锅，炸至金黄捞出</p><p class="ql-block">6.摆盘挤上沙拉酱（或番茄酱），放入尖椒片、香菜装饰</p><p class="ql-block">好吃的黄金红薯烙就做好啦</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">4号参赛作品:高一一班 杨金钊</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 尖椒土豆丝</b></p> <p class="ql-block">制作人：杨金钊</p><p class="ql-block">菜名：尖椒土豆丝</p><p class="ql-block">准备食材四个土豆一个尖椒半个胡萝卜</p><p class="ql-block">步骤：土豆削皮切丝过水焯熟锅中下油大火将油加热至沸腾下入土豆丝炒制有一些香味下入胡萝卜丝尖椒丝加入盐耗油提鲜翻炒即可出锅</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">5号参赛作品:高一三班 王一彤</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 麻辣香锅</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">6号参赛作品:高一九班 杜文杰</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 土豆鸡蛋饼</b></p> <p class="ql-block">1.准备好一个土豆、三个鸡蛋、一根胡萝卜、葱花、盐、味素和花椒</p><p class="ql-block">2.将土豆和胡萝卜切成丝、把鸡蛋打散 把鸡蛋倒入切成丝的土豆和胡萝卜中 加入少许的盐、味素、花椒、面粉 将其搅匀</p><p class="ql-block">3.起锅烧油 将拌好的土豆丝倒入锅中 摊平煎至焦黄 捞出放入盘子中</p><p class="ql-block">这就是一道家常菜 土豆鸡蛋饼</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">7号参赛作品:高一四班 董灿钰 </b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">紫菜包饭 烤饭团</b></p> <p class="ql-block">今天是我的生日 我也想自己动手做一下好吃的 给我的妈妈吃 首先我做的是烤饭团🍙 主要用的食材是米饭，肉松，芝士，火腿，玉米充分搅拌后揉成团 上面盖芝士片再加上黑芝麻做点缀进入烤箱烤190度10分钟 之后他香喷喷的出锅了</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">8号参赛作品:高一七班 张馨月 </b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">披萨</b></p> <p class="ql-block">姓名：张馨月</p><p class="ql-block">材料：披萨饼 披萨酱 芝士 培根 牛肉饼 蔬菜 </p><p class="ql-block">步骤:我做的是披萨，披萨即比萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。既简单又好吃，深受年轻人的喜爱。满是香味儿的培根与芝士的碰撞，简直美味无比！希望大家能投我一票！！！谢谢大家！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">9号参赛作品:高一七班 李朕宇 </b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">糖醋茄子</b></p> <p class="ql-block">姓名：李朕宇</p><p class="ql-block">材料：茄子 淀粉 番茄酱 蚝油 酱油 </p><p class="ql-block">步骤:今天我给大家带来的是一道耳熟能详的家常小菜糖醋茄子 做法很简单 将茄子洗净 切块 蘸取淀粉 调配好料汁 下锅炸至金黄色捞出 再加上料汁收锅 看起看起来很难 但是动手做起来其实很简单 所以我今天做这道菜，是想和大家敞开心扉，真正快快乐乐的交谈，真心相处，只有这样，才会真的快乐 希望大家投我一票谢谢大家！！！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">10号参赛作品:高一六班 杨佳桐 </b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">红烧青鱼</b></p> <p class="ql-block">草鱼洗好备用，切下鱼头，在背面改花刀 。另备葱花蒜末，辣椒，姜片，烧油大火将，葱花蒜末，辣椒，炒香，放入豆瓣酱。加入沸水，下入草鱼，再放入鸡精、料酒、酱油、老抽，适当的盐、蚝油。转至中火，炖20分钟。香菜切段、黄瓜，胡萝卜切丝。出锅，装盘时撒在上面，再淋上汤汁</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">11号参赛作品:高一八班 董思佳</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 至尊豪华煎蛋面</b></p> <p class="ql-block">煎一个外酥里嫰的煎蛋，还可以根据个人口味在煎蛋上撒下盐粒和海苔碎w 把水烧开然后下入面条，煮到差不多就可以关火啦！（注:可以将面条过一遍凉水喔）在面条中拌入事先调好的酱汁，再把煎好的鸡蛋放上去，美味的面条就做好啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">12号参赛作品:高二一班 黄玉 </b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">番茄炒蛋</b></p> <p class="ql-block">材料:西红柿，鸡蛋，葱</p><p class="ql-block">步骤:先将洗好的西红柿切丁，打四颗蛋，搅匀。锅子预热到烫手的七成热，放入蛋液，炒至金黄色。锅里再下入西红柿，翻炒均匀。然后这香喷喷让人食指大动酸甜十分下饭家常必备的番茄炒蛋就出锅啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">13号参赛作品:高二二班 姜婷婷 </b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">可乐鸡翅</b></p> <p class="ql-block">这是一道简单的家常菜 做法如下：1.在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分钟。2.热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，倒入适量酱油。3.锅中倒入可乐，与鸡翅持平即可，开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装 美味的可乐鸡翅就做好啦</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">14号参赛作品:高二三班 贾杰麟</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 方便面</b></p> <p class="ql-block">方便面是我们再熟悉不过的食品。早在现代方便面发明以前，中国已有类似的面食，称为“伊面”或“伊府面”。后人把“伊面”看作是现代方便面的雏形。现代方便面最早出现在日本，它的发明者是一位华裔日本人——安腾百福。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">15号参赛作品:高二四班 张轩博</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 红烧肉</b></p> <p class="ql-block">班级：2.4</p><p class="ql-block">制作人：张轩博</p><p class="ql-block">菜名：红烧肉</p><p class="ql-block">准备食材：五花肉两斤、生姜5克、红酒100克、冰糖5克</p><p class="ql-block">佐料：食用油5克、生抽20克、老抽2克</p><p class="ql-block">步骤：五花肉切块，放入冷水锅中，大火煮沸后，继续煮15分钟，捞出；姜切片；炒锅中油温5成热时，放入五花肉，煸炒出油，放入姜片、冰糖，炒至冰糖融化，倒入生抽、老抽、红酒，大火煮沸后，转中小火焖煮，中途揭开锅盖翻炒3次，煮至五花肉软烂，盛出即可。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">16号参赛作品:高二五班 杨晔桐</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 蛋炒饭</b></p> <p class="ql-block">2.5班</p><p class="ql-block">菜名:蛋炒饭</p><p class="ql-block">食材:鸡蛋 剩饭 盐 油 酱油 耗油</p><p class="ql-block">过程:在锅内加入少许油，油热打进两个鸡蛋炒散，加入剩饭炒匀，加入盐少许，鸡精，耗油酱油少许，炒熟出锅即可</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">17号参赛作品:高二六班 孙玉娇 手抓饼</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">18号参赛作品:高二七班 刘家辉</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 孜然牛肉</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">19号参赛作品:高二八班 张博恩</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 拌杏鲍菇</b></p> <p class="ql-block">班级：高二八班</p><p class="ql-block">制作人：张博恩</p><p class="ql-block">菜名:拌杏鲍菇</p><p class="ql-block">准备食材:杏鲍菇一个</p><p class="ql-block">步骤:碗中放入蒜末 葱花 芝麻 辣椒浇上热油放入盐鸡精白糖 一勺生抽半勺陈醋半勺耗油</p><p class="ql-block">杏鲍菇削片下锅焯水三分钟放入凉水中挤掉水分把调好的料汁倒入杏鲍菇中均匀搅拌</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">20号参赛作品:高二九班 薛亚斌</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 爆炒馍丁 </b></p> <p class="ql-block">拿出一个馒头切成小块儿，准备一个炒菜锅，倒入一点油，油热五分放一点孜然紧接着放入切好的馍丁翻炒五分钟，这样爆炒馍丁就做好了</p> 投票通道 <p class="ql-block"> 走过路过的，请不忘投上你宝贵的一票，依据投票成绩，开学后要进行表彰评比的！</p>