春回大地，点燃希望之火——记润幼“立春”节气系列活动

太湖花园幼儿园

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连；秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。 　　立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 　　立春是万物复苏的象征，是春天来临的标志。那么，立春是几月几日、有哪些习俗、我们的周围有哪些变化呢……带着这些问题，我们和孩子们一同开启了寻春之旅！ 小调查大智慧 　　《幼儿园工作规程》指出：“鼓励和支持幼儿根据自身兴趣、需要和经验水平，自主选择游戏内容、游戏材料和伙伴。”瞧！可爱的老师们利用班级群与孩子们一起分享关于“立春”的调查表，让我们一起去看看吧！ 　　豪豪说：“我眼中春天的样子是小草发芽了，迎春花开出了黄色的小花特别的漂亮，还有小燕子也飞回家了还捉虫子吃了。小朋友们不用再戴帽子，围巾和手套了，就像老师教的儿歌中小猫咪一样不怕冷了。” 　　伊伊说:“立春了，小草发芽了，燕子飞回来了，天气越来越暖了，花儿还没开放，还是花骨朵。” 　　艺豪说：“立春是2月3日。立春有好多习俗，如春饼，春茶。立春了，柳树开始慢慢发芽，小燕子从南方飞回来了。” 　　华华说：“春天来了，小草发芽了，小花也开放了，天气渐渐暖和了，我们穿的衣服也越来越少了。” 　　宸宸说：“2月3日立春了，植物吐出新芽，农民伯伯忙着春耕，天气暖和多啦！” 　　佑佑说：立春了，小草和柳树都要发芽了，天气也暖和了，我们的周围会变得更加漂亮啦！ 　　苒苒说：“立春表示开始进入风和日暖、万物生长的春季，我们可以种植树木，让环境更加美丽！！！” 　　梓辰说：“春天就要到了，小草发芽了，树叶变绿了，小花也开了，我和哥哥可以去放风筝了，春天真美丽！” 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 　　毅毅说:“立春的样子是，天气变暖和了，柳树发芽了，小燕子都从南方飞回来了，地上的小花小草都长出来了，小河里的冰都融化了，小鱼和小蝌蚪们在河里欢快的游来游去，小朋友们在农场里开心的放风筝呢！” 　　梦源说：“春天来了，光秃秃的树上要发芽长绿叶了，还可以看到美丽的蝴蝶，可以到公园放风筝了！” 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 　　原来！今年的2月3日是立春哇！随着立春的到来，我们的天气会越来越暖和，我们即将迎来五颜六色的春天。立春这天有什么习俗呢？孩子们娓娓道来。 　　听完了孩子们对立春的介绍，我们可爱的老师上场啦！孩子们，准备好喽！ 视频制作：韩悦老师 我的游戏我做主制作计划书 　　《3～6岁儿童学习与发展指南》中提出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和生活中进行的。”孩子们对于“立春怎么过？”这一问题都非常有自己的主见，下面让我们来听听他们的想法吧！ 　　 　　我要把它画下来～ 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 　　👦嘉嘉说：我要去春游，和爸爸妈妈一起去野餐去、动物园游玩。 👧玥玥说：我们可以一起到外面去放风筝了。 👦壮壮说：我们可以出门放风筝，拍皮球，和爸爸妈妈动手做美味的春卷，疫情防控不能松，出门记得戴口罩哦！ 👦果果说：我想和小朋友在绿油油的草地上玩滚小小猪的游戏、踢足球还有跳绳。 👦睿睿说：“立春的时候，我们可以多种小树、小花，这样我们的世界才会越来越漂亮！我们还要多呵护小花。” 👦泽泽说：“立春了，天气暖和了，我要和妈妈一起在草地上看书。” 👧诺诺说：“立春了，我要骑着自行车去公园里找春天。” ………… 　　孩子们的想法可真多呀！我们秉承着“公平公开”的原则，把孩子们关于“立春”的想法罗列出来。借助网络咨询让孩子们进行投票，选出自己最想做的四件事情。 线上投票 　　投票开始啦！我们看看孩子们的想法吧！ 　　经过孩子们的投票表决，我们最终确定了四项活动，分别为：绘本阅读、寻找春天的足迹、趣味游戏、种植活动。 我的寻春之旅绘本阅读 　　在春天里，动物们也从沉睡中醒来。小草开始发芽了，大地上到处都显现出欣欣向荣的景象。一眼望去，到处都是一片绿景象，就像一幅水彩画。可小熊兄弟从来没有见过春天，在爸爸妈妈的鼓励下，他们一起出门寻找春天。 绘本《遇见春天》 　　一群可爱的孩子们已经和爸爸妈妈们一同走进绘本故事《遇见春天》，那么玛库和玛塔把什么当成了“春天”？它们为什么会这样觉得？你们觉得小熊找对了吗？让我们来听一听孩子们的想法吧！ 　　思妍说：“玛塔和玛库先把青蛙当成了春天，然后又把睡鼠当成了春天，最后他们把小女孩当成了春天，因为小女孩头上系着一个黄色的蝴蝶结，身上穿着绿色的衣服，身上还有香香的味道。” 　　浩然说：“他们认为小女孩就是春天，因为小女孩身上香香的，有红色，蓝色，黄色，还有小花。” 　　窦窦说：“玛库双胞胎把小女孩当成了春天，因为她穿了绿色的衣服和红色的靴子，就像红花绿叶一样，我觉得它们找的不对，因为我没有遇到过这样的春天。” ………… 　　通过阅读绘本《遇见春天》，孩子们通过细致观察、全面深入地了解绘本内容，知道春天是五颜六色的，天气越来越暖和，同时感受到春天的美好。在阅读中激发孩子们主动寻找和发现春天，体验阅读的乐趣！ 寻找春天 　　马上就要“立春”啦！一群可爱的孩子们开启了寻春之旅！ 　　若伊说:“小草发芽了，燕子飞回来了，天气越来越暖了，花儿还没开放，还是花骨朵。” 　　瑞瑞说：“小草变绿了，小燕子从南边飞回来了！河水里的冰都融化了！天气变热了，小花有的都开了”。 　　悠悠说：“我在公园发现了春天，发现了可爱的小花骨朵，听到了很多小鸟的叫声。” 　　志志说：“春天来了，小草都睡醒了！天气暖和了，小朋友也不用穿厚厚的衣服了。” 　　………… 　　哇，在不知不觉中，我们即将迎来春天啦！春天是温暖的，是充满希望的，愿我们在此处逗留，留下片片足迹。 趣味游戏 　　游戏是幼儿最喜爱的活动，让我们一同感受孩子们的快乐时光吧！ 种植活动 　　所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。瞧！孩子们开始行动啦！ 　　涵涵说：“春天快到了，这是我种的花种，希望它快快长大！” 宇儿说：“立春啦！我和弟弟一起种了大蒜，我们会每天给它浇水，呵护它。” 　　佳佳说：“不知道我种的土豆会不会发芽呢？我会每天观察它的成长哦！” 　　………… 　　教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会都是活教材，大自然、大社会是知识的主要来源。”孩子们通过种植活动了解常见农作物的生长过程，懂得了成长的不易。小种子已经埋在泥土里啦！孩子们记得要观察它们的成长，用心呵护它们哦！ 　　 美食美刻 　　初春季节，气温反复无常，此时最容易引发感冒，再加上春节期间大鱼大肉吃得多，肠胃负担较重，很多人会消化不良。所以，大家除了要继续做好保暖，还要多吃一些营养又促消化的食物。白萝卜是初春较好的保健食物，《本草纲目》中称之为“蔬中最有利者”。白萝卜营养丰富，富含多种微量元素，不仅可以促进消化，还有助于提高免疫力，预防感冒。今天我们给大家分享白萝卜的美味吃法。 　　第一种吃法：香卤白萝卜 【食材】 白萝卜1颗、色拉油2勺、蚝油1勺，老抽1勺，白糖2勺，精盐，八角1颗 做法: 1.白萝卜去皮、切成大块，放入锅中。加入清水（没过白萝卜）。大火烧开，小火炖煮20分钟。 2.将锅中水倒出去一些（留下的水可以泡过白萝卜的三分之一），加入色拉油、蚝油、老抽、白糖、盐、八角，小火焖煮10分钟。 　　第二种吃法：白萝卜丝蒸小虾皮 【食材】白萝卜1个、小虾皮1把、米粉适量、香葱1颗、精盐 　　做法: 1.白萝卜去皮、擦丝，放入1勺盐搅匀。小虾皮用清水泡软后剁碎。 2.白萝卜丝杀出水后，轻微攥一下，放入盆中，再放入米粉，搅匀后抖散。 3.在蒸锅屉布上，最底层铺一些萝卜丝，再撒一层虾皮碎。然后再铺一层白萝卜丝，最后将虾皮碎都撒在上面。 4.蒸锅上汽后，蒸15分钟即可。 　　第三种吃法：炸白萝卜丸子 【食材】白萝卜、鸡蛋、馒头、面粉、大葱；精盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、小苏打、香油 　　做法： 1.白萝卜去皮、擦成细丝，锅中水开（加少许盐）焯烫1分钟，冷水过凉，攥干水分放入盆中。 2.馒头切丁，大葱切末，放入萝卜丝盆中。再加入1个鸡蛋、面粉、小苏打、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、香油搅匀。 3.锅内油温5成热，挤成一个个丸子下入锅中，炸至定型后捞出控油。 4.油温再次升至5成热，将丸子复炸一次，颜色金黄酥脆即可。食材比例：1斤萝卜丝放1个鸡蛋、2克小苏打、100克面粉。放入馒头丁、小苏打是为了使萝卜丸子更加酥脆、蓬松。 彩蛋来啦趣味手工 　　春天是万物复苏的季节，春天使大地焕然一新，春天给我们带来欢乐和希望。今天老师和小朋友们分享一个有趣的手工《开花的树》。让我们一起来看看吧！ 视频制作：徐文轩老师 益智游戏 　　马上就到了二十四节气中的第一个节气——立春。说到春，我想到了放风筝，那今天老师带孩子们做一个不一样的风筝吧！ 视频制作：张洋宁老师 　　周三就是立春了，我们的天气会越来越暖和。可爱的孩子们还会有什么神奇的想法呢？你们种植的小植物会有什么样的变化呢？老师们期待你们与我们分享哦！我们的故事将一直在路上…… 图片来源：各班级教师文字编辑：董雪文稿审核：园长室