<p class="ql-block"> 从西双版纳到保山本打算开车过去，全程高速要1100多公里，走国道也要700多公里。后查询机票版纳到保山华夏航空公司机票260元，经停澜沧，但无免费托运行李。2021年1月4日我们夫妻二人轻装从版纳飞保山，中午1点到达在保山机场， 联系司机小郑开车将近两个小时到达百花岭，入住提供照鸟一条龙服务的老侯家。每天早上7点半拼车上山到鸟塘， 先生主拍，我坐在他旁边负责观察鸟的动向，发现新鸟，一捅先生，立刻调转镜头，指哪打哪，弹无虚发。利用他活动身体之机，我也会打上一阵子，人歇机不歇吗，可遇到明星鸟，立刻让我腾位子。在鸟棚坐一天越待越冷，可拍鸟的兴致依旧不减，直到下午5点半才收工回去。所拍鸟的美篇已单独成册呈现给大家了。</p> <p class="ql-block"> 第二天，因所去鸟塘走路太远，先生没让我去，我则拿着广角相机到村子里转转。保山市隆阳区潞江镇百花岭村位于高黎贡山国家级自然保护区东坡西端，地处著名的东方大峡谷--怒江大峡谷之中，森林覆盖率为93.7%。百花岭村8个村民小组有600户2525人，村内居住着汉、傈僳、彝等民族。村委会组织开展村庄风貌改造、村庄生活污水、垃圾治理、人居环境提升等工作，每季度评分公示整改。“绿水青山就是金山银山”这句话用到百花岭身上再恰当不过。如今的百花岭，乡村旅游产品越来越丰富，有观鸟、观虫、观植物等自然体验，有咖啡、柑橘、脐橙等农业采摘体验，有森林温泉、高山瀑布等自然观光体验，有南方丝绸古道、森林步道等户外运动体验，集自然、农业、历史、民俗于一体的乡村旅游业已初具雏形。</p> <p class="ql-block">百花岭旖旎风光</p> 三百年的大榕树 热情好客的村民，我每到一户，主人就拿出柑橘塞到你手中，热情的攀谈起来。 <p class="ql-block"> 家家户户正屋墙上都挂有习总书记画像和2020年1月总书记与云南省腾冲市清水乡三家村孩子们的合影</p> 来百花山的第五天，司机小郑邀请我们去他舅舅家吃杀猪饭，先生继续拍鸟，我和另一位姐妹欣然接受。在云南保山乡村，过年的前奏，便是家家户户杀年猪。杀年猪从进入腊月就陆续开始，一直持续到春节后。杀年猪当天，主人还要邀请本家邻居和亲朋好友前来吃饭，俗称“杀猪饭”，一则联络感情，二则共迎新春。村寨里，往往这家请罢那家请，春节前后一个月成为 “杀猪饭月”。<br> 下午两点小郑接上我们，到三公里外的大鱼塘村，按照乡俗我们提上一箱王老吉、一箱营养在线。这会儿年猪已经杀完，厨房里的女人们忙着煮肉、切菜。院里三位大婶切着细肉丁，边切边聊家常，见我给她们拍照，抿嘴笑起来。<br> 开始灌肠，白肠是将豆腐合猪血及佐料揉成粑状，再加五花肉切丁与之搅拌，灌进刮净晾干的猪大肠内。红肠是纯肉的，灌入小肠，晾在屋前，来年整年都可以享用。 在等待开饭之际，我们到村子里走走，村口鱼塘边小亭子里老人们唠嗑聊天，两位小朋友认真的摆着姿势让我照相。 下午五点开席，大家在院子里分席坐落，一盘盘色香味俱全的佳肴端上桌来，我能说上名的有青蒜炒瘦肉、葱姜炒猪肝、五花肉蘸猪血，菜肴自然是丰盛的，但最具特色的要数拌生肉。当地人历来有食生肉的习俗：先把刚刚割下来的里脊肉除去皮筋，把留下的精肉切成小片，剁成半粒米般大小的细肉丁；再与莴笋丝按一比一的比例搭配，最后加入适量的辣椒粉、花椒粉、味精等作料，再搅拌均匀，就可以直接食用。 小郑的姥爷，88岁高龄了，慈眉善目。 小郑和他姥爷 老人用满足的眼神望着院里的客人 1月10日我们告别淳朴热情的村民，离开美丽的保山百花岭，去往腾冲。 摄影 长新 燕君 编辑 燕君