风味东篱 烟火人间

ZM

　　铜陵，这座皖南小城，有着刚柔并济的奇妙组合，刚在铸铜悠久千年炉火热腾，柔在山水袅娜人文清徽，它的历史泛着古铜斑驳色泽，发展进程又喷发出热气腾腾的勃勃生机。

　　这座小城的美食亦然。鱼米丰足，山货鲜口，白姜爽辣脆嫩，木榨菜籽油醇厚香浓，江南秀水中成长的鲜虾毛蟹风味诱人，牡丹国色天香亦被聪慧的铜都人开发出独特入口美味：营养价值极高的牡丹籽油、清香怡人牡丹花蕊茶、花蕊粥、富含药用价值的丹皮熏鱼......

物种流传，食材碰撞，风味交融，造就铜都多彩的饮食风貌，这种风貌是一个族群独有特色，是舌尖上的顿悟，是远离故土的乡愁，是餐桌上的相聚，是家的味道。

而这场铜都风味的寻根之旅，也莫怕琳琅满目间寻不着那记忆中最佳风味，已有家企业早早踏足并深耕于此，致力于还原舌尖上那一口家的味道。

品牌故事

　　这是一家以品控著称的国企：铜陵东篱园生态农业有限公司，为安徽耀安投资集团有限公司全资控股子公司。

“东篱园”取名源于陶渊明的《饮酒》：

结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔？心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山。

在品牌创立之时，团队的核心理念即是“一切取之自然”，要一直对自然怀有感念与崇敬。深信万物天地滋养，每一种生物都有其需要的生长环境及规律，东篱园完全遵循自然法则，致力于寻找和发现原生农品，并把它带上餐桌，唤起人们的健康生活理念。

　　

　　高速发展的现今，城市向前的脚步过快而似乎忘记了文化，人们奔波于冰冷的高楼之间，一日三餐变得越来越随意紧促，食品安全问题频出，让人一面对各式各样农产品充满怀疑，一面又对记忆里儿时那纯正自然的食物味道愈加怀念和渴望。如果能让一切回到从前，回到炊烟升起的农家土灶，自由呼吸泥土和青草的芳香，晚上推开窗可以看见满天星斗......

理想照进现实的路虽然艰难，但作为一家国有农业企业，让每一位与东篱园相遇的朋友都能吃到最纯正的自然味道，幸福享受那充满烟火气味的美好时光。

这是东篱园的初心亦是宗旨。

品牌核心理念

大道至简:遵循自然法则，无添加无污染。

品质至上: 严控品质，打造纯正健康的农产品。

细节至严: 从产品到销售、售后，以细节决定成败。

东篱优选系列

人间富贵花，液体黄金油

牡丹的美秾华纤彩，当凤凰山景区成片牡丹盛开之时，“红艳袅烟疑欲语，素华映月只闻香。”所有春中景色都为之让道，年年长占断春光。

而作为百花之王，牡丹的效用远不止观赏。牡丹籽油是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，其营养丰富而独特，更有降低血脂、智慧大脑改善记忆、促进视网膜的发育与健康等医疗保健作用，是儿童、孕妇、老年群体健康食用油不二选择。

辣味江湖，姜山如画

白姜，铜陵人生活中不可或缺的一部分。

每到九月，这座江南小城全城腌制生姜的好戏就又上演了，院子里房前屋后，一个大红盆，三五人围坐一旁，手里握着小小铁片，翻腾如飞，脱了皮的白白胖胖的嫩姜一会子堆满盆。

东篱园白姜，优选正宗原产地，每一块姜都来自于大院和董店等核心产区，从鲜姜到成品每一道工序都坚持传统古法，无任何添加，用非遗技艺留住自然美味。

糖醋酸甜脆爽，酱汁咸香鲜辣。

在辣味江湖里，东篱园在铜陵这一方土地上炮制风味中的姜山如画。

林间甜蜜录

在风味星球上有一种味道，穿过舌尖给全身心传递着安全美好的信号，它藏身大千世界也牵动滋味江湖，食之让人欢愉，我们称其味为：甜。

蜂蜜，要说是这风味甜蜜录的首页，应该也不为过。土蜂，采各种野生植物，蜜源清甜不腻，有股淡淡的花香，甚至还有点药材味，营养价值自不用细说。

东篱园团队为寻得一口好蜜，几经探访，在深山中找到最佳蜜源。

把木桶放入深山中，让土蜂自然筑巢、酿蜜，整个过程没有人工干预。巢在蜂箱中蒸发掉水分，酿蜜时间漫长，一年只取一次，每次只取一半，另一半土蜂过冬用。

酿出的纯天然土蜂蜜散似甘露，凝如割肪。甜蜜滋味从舌尖蔓延到心房，口舌生津，余韵绵长，达到甜味体验的绝佳境界。

一碗好饭

“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。”

——袁枚《随园食单》

大米，生而有不同。好米，颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，开袋即可闻到米的清香，蒸煮后出饭率高。

东篱园珍珠香米，口感香糯，色泽晶莹，每夹一口放入嘴里细细品尝，香糯清甜传到舌尖溢满口腔。

更多纯正风味

手工木榨菜籽油、养生五谷杂粮、农家土鸡蛋、金黄流油咸鸭蛋、入口停不下来瓜蒌子……

更多纯正风味，等你去东篱优选门店解锁。

三餐茶饭，四季衣裳共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。