<p class="ql-block"> 爸爸、妈妈不在身边时，为了能更好地照顾自己和妹妹，我一定要用心学会各种生活技能。</p><p class="ql-block"> 今天学了一道新菜——凉拌银耳。首先，把一整朵银耳放在一个大碗里，倒入温水，没过银耳，浸泡三分钟。</p> <p class="ql-block">把泡发好的银耳揪成小朵，放在大碗中。</p> <p class="ql-block">青椒切丝、香菜切段装盘备用;胡萝卜切丝后焯水装盘备用;蒜切成蒜末装入小碗备用。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">根据个人口味，将</span>盐、白糖、醋、香油、味极鲜、鸡精取适量放入碗中调汁，再加入蒜末，调好备用。</p> <p class="ql-block">将胡萝卜丝、青椒丝、香菜及调好的料汁放入装有银耳的大碗中。</p> <p class="ql-block">再撒上一些熟芝麻，调均匀，口味会更好哦！</p> <p class="ql-block">调好了，看上去还不错吧？</p> <p class="ql-block">装入盘，终于可以上桌喽!</p> <p class="ql-block">第一次做的凉拌银耳，好像很受欢迎耶，竟然光盘了!哈哈……😄</p>