<p> 生活即教育，教育也来源于生活，幼儿园开展特色生活体验课程为孩子们创造了无限的机会和空间，让他们得以尽情地体验、探索、感知和创造。不仅可以促进幼儿的肌肉发展，锻炼孩子们的动手能力，还帮助幼儿提高生活适应能力与技能，增长见识，培养同伴间的合作与关爱之情。今天，是我们大一班的宝贝们开展生活体验课程—《冰糖雪梨水》👏👏👏</p><p> 到了冬季，气候干燥，空气湿度相应减少，小朋友们容易出现鼻腔干燥、咽干口渴、痰多咳嗽等。冰糖雪梨水是一道传统的特色甜点小吃，主要食材是冰糖和雪梨。冰糖和雪梨同食可以清热去火、滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉也有较好的养护作用。在冬季更适合孩子们饮用，让我们一起为这干燥的冬天做好早预防不生病的准备！</p> <p>《冰糖雪梨》活动目标：</p><p> 1.认识雪梨、冰糖、红枣、枸杞实物，了解冰糖雪梨的功效与作用。</p><p> 2.通过幼儿自己动手制作获得生活经验，加强孩子手部的锻炼，培养孩子的专注力与毅力。</p><p> 3.幼儿从中体验生活，适应生活，感受生活，手脑并用，发展幼儿的手脑协调能力，从而有利于幼儿智力发育。</p><p> 4.让孩子们在品尝美食中改善燥热上火、咳嗽感冒的状况。</p> <p> 哇，我们的家长们细心地为孩子们准备好了一应俱全的用具：刨刀、水果刀、砧板、电磁炉和锅，爱你们呦！😙😙😙</p> <p> 在活动动手操作前，老师先向宝贝们讲解了体验活动的主题，用实物直观地为孩子们介绍制作所用的各种材料和功效，和孩子们示范正确使用刨刀和水果刀，强调用刀用电安全，详细解说活动的操作流程！宝贝们认真地倾听，都想在接下来的实际操作中表现优秀！😊😊😊</p> <p> 瞧…今天的四大主角上场啦：雪梨、冰糖、红枣、枸杞👏👏👏</p> <p> 我们的宝贝们迫不及待想上场了，接下来是我们大显身手的时候啦！😁😁</p><p> 我们先用七步洗手法把双手洗得干干净净的，再来给雪梨宝宝们洗个澡……啦啦啦……啦啦啦……欢快的水流声也在夸宝贝们洗得真干净！👍👍👍</p> <p> 削皮、切片、切丁都难不倒我们这群能干的宝宝👍👍👍</p> <p> 我们一起来比赛剥红枣吧！看，我又剥好了一个。我也剥得很快哦！😘😘</p><p> 红枣红彤彤的真漂亮，忍不住尝了一下，甜甜的，香香的😋😋😋</p> <p> 看，我们技术不错吧！雪梨丁和红枣丁经过我们的小手处理后看起来是不是特别的均匀秀气，一定会为成品品相加分不少吧！😎😎✨✨</p> <p> 水开了，我们开始煮冰糖雪梨水喽！慢慢地把雪梨、枸杞、冰糖、红枣依次放入锅中，煮15—20分钟就可以出锅啦！</p> <p><br></p><p> 等待真是一件漫长而又幸福的事情，好想喝到自己亲手制作的冰糖雪梨呀！一碗碗的冰糖雪梨水好诱人啊！😋😋😋</p> <p> 美食分享开始了，这一刻已经被这一碗香甜可口的冰糖雪梨水征服了！一股成功的喜悦荡漾在孩子们的心间，久久不散！</p> <p> 一次体验，一次成长，一份收获；生活体验活动对孩子们来说不仅仅是学会了一项生活技能，而是能从中获得感官及味蕾的体验，从而获得满足感、成就感；孩子们细品尝自己的劳动成果，心里比这碗里冰糖雪梨更甜，更香......</p><p> 此次活动不但让孩子们了解到冰糖雪梨的功效及制作方法，还学会正确的使用刀具，有一定的安全防范意识，并懂得了冬季养生的生活的小窍门。</p><p> 我们活动得以顺利进行离不开家长们对我们的大力支持与配合！👏👏谢谢家长们给予活动经费支持，特别用心的为孩子们准备好活动的用具。辛苦啦！感恩有您们！💐💐💐</p><p> </p>