<h3> 为依法保护全区少数民族群众合法权益，保障清真食品质量安全，维护民族品牌，营造民族团结、社会稳定和谐氛围，切实加强疫情防控期间对清真食品的规范管理，元月上旬以来，秦都区民族宗教事务局整合行政资源，调动各方积极性，牵头联合区市场监管局、人民路街道等市场监督管理所、嘉慧工商所、区疫情防控指挥部专职管理人员，对全区范围内的清真食品店、清真特色餐饮服务单位进行拉网式专项检查，从严从快有效的规范了清真食品行业市场秩序，以实际行动助力秦都疫情防控，确保人民群众食品卫生安全。 <br> 一是规范清真食品合法销售。执法人员重点检查各超市店铺清真食品在采购、贮藏、运输、销售过程中进货查验和索票索证制度是否落实，确保所购食品或原辅料有清真标识，销售的清真食品符合食品安全标准，守法经营，严格执行《陕西省清真食品管理条例》。 二是规范持证经营环节。执法人员严格检查从事清真食品的餐饮服务单位是否取得清真食品准营证，是否在年检有效期内，确保辖区内餐饮服务单位清真食品准营证持证率达到100%。 三是规范从业人员健康制度和后厨餐饮具清洗消毒制度。执法人员严格检查食品生产经营者是否建立并执行从业人员健康管理制度，加工操作后对就餐场所、加工场所、设施设备是否进行全面清洗，确保就餐及加工环境安全、卫生、环保、放心。四是针对疫情期间各门店的防护措施要求规范到位，进店顾客进行预约限流、扫码、测温、佩戴医用口罩、场所每日消杀、健全疫情预案管理制度等。 <br> 这次专项检查共检查辖区内145家清真食品餐饮经营单位，纠正六家门店生熟食物混放不当行为、一家知名餐饮店慢待顾客勒令整改提菜品质量和服务态度，维护“清真”食品金字招牌，检查中未发现其他违法行为。下一步，秦都区民宗局将联合市场监督管理局持续加强清真食品监管力度，进一步规范经营行为、提高安全水平,为推动清真食品行业的健康发展，助力民族进步团结，打赢疫情防控阻击战，保障人民群众食品安全作出应有的贡献。</h3>