郭园幼儿园中三班班本课程——红薯乐翻天

向日葵的微笑

<p class="ql-block">  幼儿园班本课程是以班级幼儿的兴趣和需要为出发点,整合利用各种资源的一种生态课程,对幼儿的全面发展、教师的专业成长、家长参与课程建设和建构特色幼儿园园本课程有着重要的作用。</p> <p class="ql-block">主题来源: </p><p class="ql-block"> 秋天是收获的季节,田里的红薯引起了孩子们的关注。孩子们纷纷猜想、讨论,咦!红薯长在哪儿呢?红薯可以做什么呢?红薯有哪些种类呢?针对一系列的问题,孩子们对红薯产生了很大的兴趣,于是,从孩子的兴趣入手,集合本土资源,根据中班幼儿的年龄特点,以红薯为切入口,激发幼儿对红薯的好奇心和探索欲望。通过探讨——认识——分享的过程,一起“玩转红薯”。</p> <p class="ql-block">课程目标:</p><p class="ql-block"> 1.认识红薯,了解红薯的结构和生长环境。</p><p class="ql-block"> 2.通过动手操作,学习一些简单的劳动技能,培养幼儿初步的生活能力。</p><p class="ql-block"> 3.了解有关红薯食品,红薯可以做成红薯饼,红薯条,红薯粥等。</p><p class="ql-block"> 4.在探索、创作、合作、分享中,体验成功的快乐,并从中获得自信。</p> <p class="ql-block">课程网络图:</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">板块一:挖红薯</p><p class="ql-block">前期调查 经验梳理</p><p class="ql-block"> 那么红薯是怎么长的?挖红薯需要准备一些什么工具?我们可能会遇到什么问题?我们要遵守一些什么约定? 教师设计了相应的调查表,孩子们把自己的想法画在“挖红薯调查表”上,这既是一个前期的准备,也是一次经验的梳理。</p> <p class="ql-block">实践篇</p><p class="ql-block"> “红薯”我们来啦</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 带上精心挑选的工具开始</span>挖红薯了,可是……</p><p class="ql-block"> 红薯在哪里呢?看不见啊?</p><p class="ql-block"> 这些长长的藤怎么办?</p><p class="ql-block"> 怎么样才能挖到红薯呢?</p><p class="ql-block"> 一连串的问题孩子们思索着。一旁眼尖的大睿,瞪着圆滚滚的大眼睛指着泥土说:“你看,红薯在这里,在茎的下面!”于是大家顺藤摸瓜,纷纷找出红薯的位置。“我们先要把藤去掉,这样才能挖到红薯!”“对,好办法!”于是大家望着密密麻麻的红薯叶“开工”了!</p> <p class="ql-block">  孩子们高兴地说:“太好了,终于可以挖红薯了!”</p><p class="ql-block"> 怎么挖我们有办法</p><p class="ql-block"> 乐乐:我想用小铁锹,肯定能挖出来</p><p class="ql-block"> 菲菲:不行,这样会把红薯挖坏的!</p><p class="ql-block"> 大睿:我以前看奶奶用耙子先把土挖一个洞,然后就可以挖到红薯了!</p> <p class="ql-block">  在大家的努力下,成功地挖出了许多红薯。</p> <p class="ql-block">板块二:辨红薯</p><p class="ql-block"> 在科学活动《认识红薯》中,孩子们通过多种形式来了解红薯的生长环境、生长过程、食用部分、不同种类及不同的外型特征等。</p> <p class="ql-block">  摸一摸,看一看,红薯是什么样子的呢?</p> <p class="ql-block">  切开了一看,原来红薯的肉有黄黄的,也有红红的呢!</p> <p class="ql-block">好玩的红薯茎</p><p class="ql-block"> 红薯茎可以变成最美好的玩具,编一编,绕一绕。看我七十二变! </p> <p class="ql-block">  变变变~变耳环!</p><p class="ql-block"> 变变变~变项链!</p><p class="ql-block"> 我还可以继续变,动动脑,发挥想象!</p> <p class="ql-block">  瞧!我们可漂亮?</p> <p class="ql-block">我心目中的红薯</p><p class="ql-block"> 见过整个的红薯,见过整串连着叶带着茎杆的红薯!</p><p class="ql-block"> 那么,一起来画一画我心目中的红薯,比一比谁画得最像。</p> <p class="ql-block">红薯变身记</p><p class="ql-block"> 红薯可以怎么变呢?变什么呢?发挥想象,一起给红薯来个大变身……</p> <p class="ql-block">  瞧,用红薯做成这么多有趣的小动物,真是又好玩又开心……</p> <p class="ql-block">板块三:品红薯</p><p class="ql-block"> 尝一尝生红薯的味道,甜甜的,水分很多哦!</p> <p class="ql-block">舌尖上的红薯</p><p class="ql-block"> 关于红薯,你知道些什么呢?你还想知道什么呢?</p><p class="ql-block"> 带着问题和爸爸妈妈爷爷奶奶一起来商讨一下吧!</p><p class="ql-block"> 我知道了:</p><p class="ql-block"> 原来红薯还能做出很多的美味食品,比如红薯稀饭、红薯芝麻叶、红薯丸子……</p> <p class="ql-block">  孩子们将和爸爸妈妈一起制作的各种各样的红薯美食带来和同伴一起分享!</p> <p class="ql-block">板块四:探红薯——红薯盆景</p><p class="ql-block"> 水培红薯--- 红薯除了直接种到泥土里会发芽,水培是否也能发芽呢?我们在自然角里进行了尝试。两星期后,水培的红薯也发芽了。快来比一比,到底是土培红薯还是水培红薯长得更快呢?</p> <p class="ql-block">  通过一系列的红薯探究活动,孩子们不仅利用多种感官探索出红薯的许多秘密,体验了动手操作的乐趣,同时感受了合作的快乐和成功的喜悦。孩子们以自己的方式直接感知、实际操作、亲身体验获得真经验。</p>

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