<p class="ql-block">（1）平菇降脂</p><p class="ql-block">平菇富含多糖，能提升人体免疫力，所含的牛磺酸是胆汁酸的成分，可溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质，特别适合中老年人群与血脂高者食用。</p> <p class="ql-block">（2）草菇解毒</p><p class="ql-block">在蘑菇家族中，草菇的维生素C含量排位。维生素C促进人体代谢，提高免疫力，还有解毒作用。</p> <p class="ql-block">（3）金针菇健脑</p><p class="ql-block">金针菇富含赖氨酸。赖氨酸有健脑和促进儿童智力发育的作用，故脑力劳动者以及儿童和青少年应将其列为必吃食品。</p> <p class="ql-block">（4）香菇壮骨</p><p class="ql-block">香菇的维生素D含量比大豆高20倍，比海带高8倍，故有牡骨、增高以及预防佝偻病、骨质疏松症之效。</p> <p class="ql-block">（5）双孢菇补锌</p><p class="ql-block">双孢菇含锌量高，在促进儿童发育方面举足轻重。钾含量也不少，每百克含</p><p class="ql-block">1.6毫克，钾可预防中风与高血压，堪称中老年人的“益友”。</p> <p class="ql-block">（6）杏鲍菇降糖</p><p class="ql-block">杏鲍菇以富含膳食纤维与微量元素著称，并有降餐后血糖之功。</p> <p class="ql-block">（7）茶树菇护心脑</p><p class="ql-block">茶树菇富含人体自身不能合成的8种必需氨基酸及葡聚糖等成分，是高血压与肥胖症患者的理想食疗之品。</p> <p class="ql-block">2021.1.25</p>