逛胶州海鲜肉菜市场

行云流水

胶州海鲜肉菜市场，位于胶州湾的胶州市，离冬季萧瑟、春夏安静、而秋季辉煌的胶州渔港只有几公里。

秋天的渔港内，红旗飘飘，喇叭齐鸣，无数的铁甲渔船的油漆在阳光下熠熠生辉，渔夫们都忙的没有时间说话。浅水的海涂上，各类蟹虾乱爬，跳鱼肥美，一对对的追逐求偶。岸边，红柳沉静而鲜艳。虽然乱糟糟的，喜悦却从各个不起眼的地方和细节不断地涌来。我甚至听到石首鱼（黄鱼）呱呱呱的欢快叫声，随着那涨浮的秋潮，如迷雾慢慢接近渔港。

而这所有的鱼获，很多就被运输到胶州渔港肉菜市场了。

一进入市场，首先觉得眼睛看不过来。然后会觉得什么都想买，什么都舍不得放下。直到在里面转了几圈，和同伴或朋友或家人打了好多电话，讨论了好多次，心情才会慢慢平静下来，开始注意具体的鱼类螺类或鳗类蟹虾类。

十来公分阔的银光闪闪的带鱼，必须是清蒸才不浪费。

刚出水不久的大鲳鱼，肉质新鲜紧实，假如回去加上太多的调料而红烧，也会被行家嘲笑的哦。

鲍鱼，八爪，简单的清水一汆，沾一点醋，哪里还有比它更好的下酒菜！

梭子蟹的黄，大都是拎起来倒翻一看就看得到，蒸一下后满满的溢出来！

各类的螺，也是略略煮一下。行家说是连着尾部全吃的，据说那是最香的部分。

到了市场里面，真是舍不得走了。”到底，我要买哪些好呢？真是为难。”

还有，难得一见的大黄鱼，小时候吃过的橡皮鱼，也应有尽有。

黄鱼，可以做黄鱼咸菜汤。橡皮鱼呢，或红烧或烤了吃 ，酒，也要比平常时候多喝几杯呢。

逛胶州海鲜肉菜市场，如同喝青岛啤酒原浆，那么鲜美实惠，体会到生活之从容和美好。