蜡梅

四季风采（摄影音乐）

蜡梅初放，难掩幽香。2021庚子年十二月紫荆山公园的蜡梅开花了。沉睡了许久的尼康相机记录了蜡梅花的形色共赏。蜡梅，因为颜色蜜蜡而得名。因在腊月开花，又被称为腊梅。蜡梅，也称黄金茶，黄梅、金梅，但却不是梅花的一种。蜡梅和梅花完全是两回事，它们不是同一科属，我们常说的凌霜傲雪的梅，其实是指蜡梅。蜡梅不仅是观赏花木，也是制高级花茶的香花之一。它提炼而成的高级香料，在国际市场上1000克相当于5000克黄金的价格。蜡梅品种不多，以花色来分有素心、荤心两种。花瓣、花心、花蕊都为黄色，无杂色相混的叫素心种。外瓣为黄色，内瓣中心泛紫色，花色不纯的为荤心种。荤心蜡梅瓣尖而内缘红褐，花小而香淡，品种就差了。目前常见的品种有：素心蜡梅、磬口蜡梅、小花蜡梅。蜡梅，有拉丁名：Chimonanthus praecox . 蜡梅科Calycanthaceae . 蜡梅属Chimonanthus 。别名：腊木、腊梅、蜡木、铁筷子、黄梅花。落叶灌木，高达4米；幼枝四方形，老枝近圆柱形，灰褐色，无毛或被疏微毛，有皮孔；鳞芽通常着生于第二年生的枝条叶腋内，芽鳞片近圆形，覆瓦状排列，外面被短柔毛。叶纸质至近革质，卵圆形、椭圆形、宽椭圆形至卵状椭圆形，有时长圆状披针形，长5-25厘米，宽2-8厘米，顶端急尖至渐尖，有时具尾尖，基部急尖至圆形，除叶背脉上被疏微毛外无毛。花着生于第二年生枝条叶腋内，先花后叶，芳香，直径2-4厘米；花被片圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形，长5-20毫米，宽5-15毫米，无毛，内部花被片比外部花被片短，基部有爪；雄蕊长4毫米，花丝比花药长或等长，花药向内弯，无毛，药隔顶端短尖，退化雄蕊长3毫米；心皮基部被疏硬毛，花柱长达子房3倍，基部被毛。果托近木质化，坛状或倒卵状椭圆形，长2-5厘米，直径1-2.5厘米，口部收缩，并具有钻状披针形的被毛附生物。花期11月至翌年3月，果期4-11月。蜡梅性喜阳光，能耐荫、耐寒、耐旱，忌渍水。蜡梅花在霜雪寒天傲然开放，花黄似蜡，浓香扑鼻，是冬季观赏主要花木。怕风，较耐寒，在不低于-15℃时能安全越冬，北京以南地区可露地栽培，花期遇-10℃低温，花朵受冻害。好生于土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的微酸性沙质壤土上，在盐碱地上生长不良。耐旱性较强，怕涝，故不宜在低洼地栽培。树体生长势强，分枝旺盛，根茎部易生萌蘖。耐修剪，易整形。先花后叶，花期11月~翌年3月，7~8月成熟。野生于山东、江苏、安徽、浙江、福建、江西、湖南、湖北、河南、陕西、四川、贵州、云南等省；广西、广东等省区均有栽培。生于山地林中。日本、朝鲜和欧洲、美洲均有引种栽培。 药用价值，解暑生津，顺气止咳。用于暑热心烦、口渴、百日咳、肝胃气痛、水火烫伤。 李时珍在《本草纲目》中说：“蜡梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。其果实古称土巴豆，有毒，可以做泻药，不可误食。 现代药理分析，蜡梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：蜡梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。 主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用蜡梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。 蜡梅在百花凋零的隆冬绽蕾，斗寒傲霜，表现了中华民族在强暴面前永不屈服的性格，给人以精神的启迪，美的享受。它利于庭院栽植，又适作古桩盆景和插花与造型艺术。蜡梅是中国特产的传统名贵观赏花木，有“知访寒梅过野塘”的名句。《姚氏残语》又称蜡梅为寒客。蜡梅花开春前，为百花之先，特别是虎蹄梅，农历十月即放花，故人称早梅。 又因蜡梅花入冬初放，冬尽而结实伴着冬天，故又名冬梅。关于蜡梅的诗句也很多，可摘部分欣赏。《梅》——王安石<div>墙角数枝梅，凌寒独自开。 遥知不是雪，为有暗香来。</div> 《卜算子·咏梅》——陆游 驿外断桥边，寂寞开无主。 已是黄昏独自愁，更著风和雨。 无意苦争春，一任群芳妒。 零落成泥碾作尘，只有香如故。《卜算子·咏梅》——毛泽东 风雨送春归，飞雪迎春到。 已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。 俏也不争春，只把春来报。 待到山花烂漫时，她在丛中笑。《梅花绝句》——陆游 闻道梅花圻晓风，雪堆遍满四山中。 何方可化身千亿，一树梅花一放翁。 和豫章公黄梅(宋·陈师道) 色轻花更艳，体弱香自永。 玉质金作裳，山明风弄影。《庭梅咏寄人》——刘禹锡 早花常犯寒，繁实常苦酸。 何事上春日，坐令芳意阑? 夭桃定相笑，游妓肯回看! 君问调金鼎，方知正味难。梅花绝句（之—） 陆游 闻道梅花圻晓风，雪堆遍满四山中。何方可化身千亿，一树梅花一放翁。 梅花绝句（之二） 幽谷那堪更北枝，年年自分着花迟。高标逸韵君知否，正是层冰积雪时。 梅花绝句（之三） 雪虐风号愈凛然，花中气节最高坚。过时自会飘零去，耻向东君更乞怜。 早梅 南朝·谢燮 迎春故早发，独自不疑寒。畏落众花后，无人别意看。江梅 唐·杜甫 梅蕊腊前破，梅花年后多。绝知春意好，最奈客愁何？ 雪树元同色，江风亦自波。故园不可见，巫岫郁嵯峨。 注：文字来源于网络，图片来自本人。