<p>锡林郭勒草原是中国最具特色的草原，</p><p>天然草场上野生种子植物和优质牧草种类繁多，造就了锡林郭勒羊肉品质上乘、肉质鲜嫩、营养成分富集的优良特点。</p><p><br></p> <p>“锡林郭勒草原的羊，吃的是中草药，喝的是矿泉水“，其肉品绿色营养、天然、无污染，是羊肉中的珍品！</p> <p>羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实又紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化，是制作涮羊肉的最佳原料，深受用户的高度评价。</p> <p>因经常采食丛生禾科和葱类牧草，使得羊肉肉质细嫩，味美多汁，高蛋白、低脂肪、无膻味，曾是元、明、清朝皇宫供品。</p> <p>手把肉，是蒙古族传统美食！</p><p>自然奔跑，快乐成长的羊肉更是让人垂涎欲滴，欲罢不能！</p><p><br></p> <p>制作这道经典美味的唯一秘诀，将新鲜的羊肉解开，直接放入盛满凉水的锅中，用大火烹煮，让生鲜羊肉随着锅里的水温慢慢加热，直到香味逐渐涌现，高端的食材往往只需最朴素的烹饪方式，只要撒上一把咸盐，剩下的交给时间即可。</p><p><br></p> <p>这是蒙古族人民熟悉的味道，更是招待四方贵宾最为经典的味道！</p>