<p class="ql-block">妈妈今天教我做的第一道家常菜是：</p><p class="ql-block">煎蛋</p><p class="ql-block">收获：1）虽然蛋易碎，可是也要掌握好方法才能保证打出来的蛋完整！</p><p class="ql-block"> 2）妈妈说如果不知道放多少盐，可以先少放一些，边搅拌边慢慢尝试！</p><p class="ql-block"> 3）倒油之前，一定记得要把锅里的水擦干净，才不会被油溅到！</p><p class="ql-block">心得：看似简单的小事，自己动手才发现真的没有那么容易！谢谢妈妈给我做的每顿饭！</p> <p class="ql-block">妈妈今天教我的第二道家常菜：</p><p class="ql-block">小炒青菜</p><p class="ql-block">收获：1）原来炒青菜要放猪油才好吃！</p><p class="ql-block"> 2）青菜不要炒很久，吃起来才嫩！</p><p class="ql-block"> 3）不小心被油溅到了，真的好痛！</p><p class="ql-block">心得：在厨房工作真的是危险，因为你不小心就会被刀切到手！不小心会被油溅！体会到了妈妈一日三餐的不容易！</p> <p class="ql-block">妈妈今天教我的第三道家常菜：</p><p class="ql-block">肉末炒青豆</p><p class="ql-block">收获：1）青豆有两种价格！剥好壳的比没剥好的价格贵一倍多！</p><p class="ql-block"> 2）我知道了妈妈为什么要买没剥好的豆子！为了干净卫生，为了带我体验劳动的快乐！</p><p class="ql-block"> 3）我很喜欢吃肉，可是没想到切肉居然这么恶心！油呖呖的黏手不舒服！</p><p class="ql-block">心得：我今天全副武装的做了一道菜，上次被油溅到脸上真的忒疼了！每次做菜每一个步骤我都需要妈妈的帮助！最后我还累喘嘘嘘，妈妈还得做第二道第三道菜！心疼妈妈，所以今天我们吃过饭我主动给妈妈收碗筷了！</p> <p class="ql-block">妈妈今天教我做的第四道家常菜：</p><p class="ql-block">黄瓜炒肉</p><p class="ql-block">收获：1）黄瓜皮很薄的，削皮的时候要注意，别把肉都削掉了！</p><p class="ql-block"> 2）因为黄瓜可以生吃，所以不需要翻炒很久就能出锅！</p><p class="ql-block">心得：对于做饭越来越敢兴趣了，因为爸爸妈妈和弟弟都说我做得很好吃！这就是动力！</p> <p class="ql-block">妈妈今天教我做的第五道家常菜：</p><p class="ql-block">藜蒿炒腊肉</p><p class="ql-block">收获：1）藜蒿炒腊肉是湖南特有的名菜！大家都爱吃！</p><p class="ql-block"> 2）藜蒿很嫩很香，以前我不爱吃，但是今天我炒了之后，我喜欢上了这个味道！</p><p class="ql-block"> 3）我了解到了美味腊肉的繁琐制作过程！</p><p class="ql-block">心得：</p><p class="ql-block">我感觉到每一道家常菜，它可以有多种做法！可以以多种形式搭配出不同的味道！</p> <p class="ql-block">妈妈今天教我做的第六道家常菜：</p><p class="ql-block">辣椒炒蛋</p><p class="ql-block">收获：1）圆圆的长长的硬硬的辣椒我不知道切丁，妈妈教我一个方法先把它拍碎，然后再细细的切，可以自动切成丁！</p><p class="ql-block"> 2）今天的三个鸡蛋我都是完整的打出来的！</p><p class="ql-block"> 3）蛋太容易熟了，所以定型以后要快速的翻炒就不会糊！</p><p class="ql-block">心得：我想以前的妈妈肯定也是和我今天一样，对于做饭特别生疏，特别慢，特别不拿手吧！可是为了自己的孩子她已经可以这么熟练的在厨房做饭了！谢谢妈妈！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在厨房，只要用心烹饪佳肴，和家人一起享受美食，就是最幸福的生活状态！也能提升家庭的幸福指数！我们品尝到的每一道家常菜，其实都是父母对我们的爱！假期走进厨房体验生活、体验劳动的价值、体验父母的艰辛！收获颇多！感恩父母！我是东升小学146中队的许佳煊！</p>