为了丰富幼儿膳食，进一步提高点心制作的技能，丰富幼儿点心的品种，提高幼儿食欲，使幼儿膳食做得更加营养丰富，搭配更加合理。香悦四季幼儿园于1月22日开展了“舌尖上的美味——食堂人员点心制作比拼”活动。 比赛前，面粉的发酵、粉团的揉和、豆沙、果仁、黑芝麻等各种食材的配料，参赛人员都做了精心的准备。 食堂人员各显身手，在一片片欢声笑语中，互帮互助互学，动手制作点心。作品在大家的搓、团、捏、揉等制作中逐渐成型了。 一个个精致而又喷香四溢的点心出炉了，让大伙儿垂涎欲滴，激发了食欲。有香酥美丽的苏打花饼、 香脆金黄的奶酥豆沙卷、酥脆的燕麦果仁酥、软香的果仁蛋糕。食堂人员们娴熟精湛的技艺令评委们赞叹不已！ <p class="ql-block"> 食堂工作人员就自己的自制点心进行了简单得介绍。</p> 最后，评委会成员一起品尝并点评新鲜出炉的点心，共同探讨作品的特色以及需要改进的地方，评委团根据作品的色、香、味、型，以及推广等几个方面，评出了优秀的奖项。 <p class="ql-block"> 通过此次自制点心比赛活动，既使厨房人员之间在互相学习，互相探讨的氛围中，共同提升制作技能；又丰富了幼儿园自制点心的品种。为幼儿提供健康膳食服务的同时使香悦四季幼儿园的膳食水平更上一层楼。</p><p class="ql-block"> 期待开学小朋友们品尝厨房阿姨做的美味小点心吧！</p>