<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">节气概况</b></p> <p class="ql-block"> 每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中最寒冷的时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气中的最后一个节气，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。 </p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">大寒三候</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 在我国古时候，人们按照生物变化的规律，将大寒分为“三候”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 一候鸡乳。大寒时节，母鸡开始孵小鸡，为即将到来的春天带来生机。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 二候征鸟厉疾。严寒的天气，猛禽们为了补充身体能量，在天空盘旋，随时瞄准地上的猎物，猛扑下去。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);"> 三候水泽腹坚。此时，河、湖的水面上结起了厚厚的坚冰。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">大寒的习俗</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 大寒一到年味渐浓，在大寒节气期间，全国各地都充满了喜悦与欢乐的气氛，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。在我国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的年底“年会”即是由尾牙祭发展而来。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">大寒烹饪美食🍳</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">大班级—红枣年糕</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">中班级—开口笑</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">小班级—小烧卖</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">大寒谚语俗语</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">大寒节气谚语俗语</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">大寒小寒，防风御寒。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">小寒大寒，冷成冰团。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">小寒大寒，滴水成冰。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">小寒不寒，寒大寒。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">大寒小寒，无风也寒。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">大寒猪屯湿，三月谷芽烂。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">大雪年年有，不在三九在四九。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">大寒见三白，农人衣食足。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">大寒天气暖，寒到二月满。</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">过了大寒，又是一年。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">大寒篇</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 大寒，意味着四时的终结，也预兆着新春的开始，大寒之后，便是立春，让我们一起静静等候，等待春天，等待来年的美好。</span></p>