<p class="ql-block"> 在腊月初八这一天，人们除了喝腊八粥，想一想我们小朋友还能做什么呢？</p> <p class="ql-block"> 恭喜大家猜对啦！没错，我们今天要做的活动就是《腌制腊八蒜》。</p><p class="ql-block"> 瞧，大一班小朋友们带着今天的活动的主角大蒜开心的入园啦！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一、活动意图：</p><p class="ql-block"> 俗话说过了腊八就是年，从腊八这天开始往后就算是拉开了过年的序幕，而且每到腊八节前后的几天，我们都会准备腌制腊八蒜。到了除夕那天拿出来，醋用来蘸饺子，大蒜碧绿酥脆，一口饺子一口蒜，别提多开胃了。</p><p class="ql-block">二、活动时间：</p><p class="ql-block"> 2021年1月20日（腊月初八）</p><p class="ql-block">三、活动地点：</p><p class="ql-block"> 大一班教室</p><p class="ql-block">三、活动目标： </p><p class="ql-block"> 1.帮助幼儿了解腊八蒜的由来及习俗 </p><p class="ql-block"> 2.学习腌制腊八蒜的方法 </p><p class="ql-block"> 3.感受迎接新春的喜庆氛围</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 幼儿园给我们准备了做腊八蒜的食材，而我们小朋友们也为了这一天提前做足了准备！看这是我们的准备——亲手装饰的瓶子，是不是别有一番美丽？</span></p> <p class="ql-block"> 除了装饰自己的瓶子外，小朋友们也在家勤奋的练习如何剥蒜，看我们的小手多厉害！</p> <p class="ql-block"> 小朋友们剥蒜的时候不止用手指一个一个剥！看，我们小朋友还有小窍门呢！</p> <p class="ql-block"> 生活中每一个小日常都是培养孩子的能力的好时机，正所谓一日生活皆教育，通过简简单单剥蒜活动，小朋友们既锻炼了手指的灵活度，又动用小脑筋思考如何更快更好的达到目标。✌</p> <p class="ql-block">我们需要准备的用具有：</p><p class="ql-block"> 大蒜若干、米醋、冰糖、罐子和密封条</p> <p class="ql-block"> 听老师讲完如何做腊八蒜，接下来就要自己动手给小蒜瓣脱“衣服”，老师检查每个蒜瓣都是完好无损的才可以给他们放到玻璃罐里去准备腌制腊八蒜。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 小朋友们发现了嘛，我们为什么将剥完皮的大蒜先要放在盘子里呢？是因为要等老师检查完小朋友们剥的蒜里面有没有带"伤痕"和带蒜皮的。只有外表光滑的蒜瓣才可以放进罐子进行腌制。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 因为我们的小手还没办法准确不浪费的将醋倒进去，只能由我们自己放冰糖然后请来张老师帮助我们往装有腊八蒜的瓶子里倒醋接着密封。</span></p> <p class="ql-block"> 瞧，我们的腊八蒜做好了。听张老师说腊八蒜会随着时间的变化而发生变化，等到里面的大蒜变成翠绿翠绿的我们就可以解封吃啦，一起静心等待成果的到来吧！</p> <p class="ql-block"> 从2020年1月20日——2020年1月26日时隔一周。腊八蒜发生变化，绿色的范围慢慢变大，痕迹逐渐加深。</p> <p class="ql-block"> ——我是花絮——</p>