第一站:面粉故事 <p class="ql-block"> 面食是幼儿在一日生活中比较常见的食物,但幼儿与它的原材料面粉是很少接触的。我们的幼儿对它了解多少呢?面粉是怎么来的呢?它可以变成哪些好吃的?又可以变成哪些好玩的呢?于是,我们由此开展了《面粉旅行记》为主题的班本课程。</p> 第二站:面粉哪里来 <p class="ql-block"> 为了给我们一个自然环保的环境,老师网购了麦穗,爸爸妈妈们也去农民伯伯的田地里搜集来了麦穗,并且采购了小麦的种子。</p> <p class="ql-block"> 当麦粒开始发芽、长高,孩子们开始了一系列的探索。孩子们发现:小麦发芽先长出一个芽尖;牙尖越来越长、越来越绿;麦苗的根须柣白色的。麦苗长着长着长出了三根叶片;麦苗的叶片绿油油、细细长长,像一根根针。</p> <p class="ql-block"> 孩子们通过探索小麦的种植,理解了农民伯伯的辛苦,知道了爱惜粮食也更加的亲近和热爱自然了。</p> 第三站:感受面粉 <p class="ql-block"> 面粉是什么样的呢?摸起来是什么感觉呢?小朋友们动手感受,大胆说出感受。</p> <p class="ql-block">👧妞妞:我觉得面粉摸起来凉凉的!很舒服!</p><p class="ql-block">🧒蔡蔡:面粉闻起来没有味道!</p><p class="ql-block">👦奇奇:面粉白白的,摸起来软软的~</p> 第四站:美味面粉 <p class="ql-block">👩老师:小朋友们,面粉用处很大!你们想用面粉做那些好吃的呢?</p><p class="ql-block">👧童童:我最喜欢吃的面包就是用面粉做的!</p><p class="ql-block">👦天天:我奶奶会用水果汁与面粉和起来,包五彩饺子🥟,可好吃了!</p> <p class="ql-block"> 面粉的班本活动已经结束了,通过认识麦子到面粉的演变过程,在到和面、最后制作鸡蛋饼各种面食,孩子们已经初步掌握了一些基本的制作面食技能。在活动中孩子们学到了许多生活技能,所以在家里爸爸妈妈们可以请小朋友们帮忙喽!</p>