<p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 腊八逢大寒</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 有粥暖 盼丰年</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 祝大家腊八节快乐</span></p> <p class="ql-block"> 腊八节俗称“腊八”</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 即农历十二月初八</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 相传在十二月初八这天是佛祖释迦牟尼夜睹明星而悟道成佛之日，称为“法宝节”，是佛教盛大节日之一。</p><p class="ql-block"> 古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在腊月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。</p><p class="ql-block"> 自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们，说是喝了腊八粥就会得到佛祖的庇佑。</p> <p class="ql-block"> 我国古代的天子国君在腊八要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收，祷祝祈求来年风调雨顺，丰收吉祥。</p><p class="ql-block"> 民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。</p> <p class="ql-block"> 我国喝腊八粥已有一千多年的历史，到宋代，民间逐渐形成在腊八当天熬粥喝粥的习俗。</p><p class="ql-block"> 盛行于清代，每到腊八这天，不论是朝延官府寺院还是黎民百姓家都要熬制腊八粥并延续至今。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 腊八粥又称“七宝五味粥”、“佛粥”，是一种由多样食材熬制而成的粥。</p><p class="ql-block"> 有大米、小米、玉米、薏米、糯米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。</p><p class="ql-block"> 可根据口味，有甜咸之分。</p> <p class="ql-block"> 在东北老家有“腊七腊八，冻掉下巴”之说。</p><p class="ql-block"> 记得小时候的这天，妈妈闷上一锅金黄米饭，还炒上一大盘积菜粉，再准备半碗化好的荤油和白糖。</p><p class="ql-block"> 弟弟妹妹们盛一碗黄米饭，放上一小勺荤油再来一勺白糖伴着吃。 </p><p class="ql-block"> 我吃黄米饭是放荤油和酱油，都说我另类，可我认为挺香。</p><p class="ql-block">吃黄米饭意思是把下巴糊上就冻不掉了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那前小时候经常诵唱的是</p><p class="ql-block"> 小孩小孩你别馋</p><p class="ql-block"> 过了腊八就是年</p><p class="ql-block">哩哩啦啦二十三</p><p class="ql-block"> 二十三糖瓜粘</p><p class="ql-block"> 二十四扫房子</p><p class="ql-block"> 二十五买豆腐</p><p class="ql-block"> 二十六杀年猪</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">二十七宰只鸡</span></p><p class="ql-block"> 二十八把面发</p><p class="ql-block"> 二十九扶墙走</p><p class="ql-block"> 三十晚上做一宿</p><p class="ql-block"> 除夕的饺子年年有</p><p class="ql-block"> （扶墙走就是贴年画）</p> <p class="ql-block"> 从到天津后 ，入乡随俗每年腊八也熬腊八粥喝。</p><p class="ql-block"> 现在超市菜市场都有卖参拌现成的熬腊八粥的食才，不用你自己一样一样的买了，省事。</p><p class="ql-block"> 腊八粥是要在腊八这天早上就要喝的，所以头天晚上开始熬制。</p><p class="ql-block"> 说是喝粥的时间不能过了中午，寓意早上喝粥，来年粮食早丰收。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 这是闺女头天晚上 熬的爱心腊八粥</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 腊八蒜</p><p class="ql-block">就是在阴历腊月初八这天用醋泡大蒜瓣</p><p class="ql-block"> 是北方尤其是华北<span style="font-size:18px;">地区</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 传统腊八节的习俗</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">把蒜剥皮去头洗净凉干</p><p class="ql-block"> 放入玻璃瓶中倒入米醋</p><p class="ql-block"> 加少许冰糖或白糖</p><p class="ql-block"> 密封放凉快处</p><p class="ql-block"> 至除夕启封</p><p class="ql-block"> （一个星期后变绿即可食用）</p> <p class="ql-block">这是我家小宝贝儿在幼儿园托小班时</p><p class="ql-block">每个小朋友都做了一瓶腊八蒜</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蒜辣醋酸香溶在一起味道独特</p><p class="ql-block">蒜瓣湛青翠绿</p><p class="ql-block">是吃饺子的最佳佐料</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2021年的腊八节</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 在人们不经意间已来临</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor"></span>我家3岁的小多米</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 作了一副腊八粥画</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 希望在严寒的冬日 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">请你喝一碗香甜如意的腊八粥</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 温暖你的脾胃</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 温暖你心</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 祝愿大家都能在腊八节</span></p><p class="ql-block"> 收获满满的幸福和快乐哟</p> <p class="ql-block"> 过了腊八就是年</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 一年一岁一团圆</span></p> <p class="ql-block"> 但因为疫情就地过年</p><p class="ql-block"> 很多人春节不能回家团聚</p><p class="ql-block"> 在此送上祝福</p><p class="ql-block"> 祝你平安</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 祝你平安</span></p>