腊八时节，我想起自己小时候，妈妈做的“腊八粥”！

耿建英（笔名:兰草自芬芳）

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，还记得吗？

今天腊八节，我中午也做了老家的“腊八粥”，老家的“腊八粥”不同于其它地方的腊八粥。

记得小时候，妈妈做腊八粥，也要提前备料，很简单：小米、大米、红枣、红小豆、菜豆、豇豆，这些都是家中有的，豆类与红枣妈妈头天晚上泡好。还有备好红糖。记得还小的时候，没上学之前，腊八头天下午，我还去我们村子里最北头北沟最深处，那时那里已经有好多孩子了，男孩女孩都有，他们大小不一，大家说说笑笑，一边滑冰取乐，一边在采集那里泉水流出来冬天逐渐结成鼓起来的冰块，有人刨开冰，我们叫冰鼓，大家剥取到冰鼓里那些深层冰块，然后拿回家化成“腊八水”，一起备用。

腊八这一天，妈妈起的非常早，比平时要早得多，妈妈早起用备好的料，用古老的做饭方式慢慢按部就班地做成香甜可口的“腊八粥”，妈妈做的“腊八粥”就是不软不硬的米饭，一年一次，非常的好吃。腊八菜，是妈妈自己用黄豆提前泡好的豆芽菜，豆芽菜与土豆，加一些豆腐一起做成的，与腊八粥一起吃。

腊八吃腊八粥时有讲究，那就是太阳没有出来之前吃，如果太阳出来了吃腊八粥，妈妈说我们都会“红眼”，所以大家都怕红眼，起的非常早，太阳还没有出来，我们就围坐在一起，吃腊八粥了，也不知道“红眼”是怎样？

腊八后，浓浓的年味来了，妈妈会备各种过年的东西，做新衣，做新鞋，购置年货，妈妈忙的不停，我们可高兴了……慢慢长大后，我和弟弟们也与妈妈一起扫房子、扫院子，炒豆、炒瓜子，备糖果糕心，炸麻花、炸果子，好不热闹！

现在想想，自己给孩子们带来了什么？平时好像什么都有，孩子们吃着我做的“腊八粥”，与孩子讲起我小时候的故事，故事似乎很遥远……

我昨天与孩子说今天腊八要早起，结果我们都没有起来，我做的“腊八粥”是中午吃的。做腊八粥，我也放了家中有的：大米、小米、糯米、绿豆、花生豆、蜜枣、红枣，做时也放了红糖，豆子泡了一会后就放电饭锅了，一切很简单，菜是鸡腿炖白萝卜，做好后孩子们吃得津津有味，说妈妈比爸爸之前做的好吃多了，我之前都没有怎么做过，反正我做饭简单随缘，没有讲究过，孩子爸爸更是。有一次，我腊八不在家，孩子爸爸做腊八粥，给孩子们留下了深刻印象，孩子们说爸爸也做腊八粥了，做成了不一般的稀饭“腊八粥”！

腊八粥，北京或者有的地方特别讲究，电视里经常演。但愿孩子们知道更多的中华传统文化，一定传承下去。