“暖冬腊八节,腌制腊八蒜”——曲堤街道中心幼儿园姚集分园

遇见花开

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。 每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提,腊八节是典型的北方节日。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">腊八节习俗</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">腊八粥</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">腊八节童谣</b></p><p class="ql-block">小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。</p><p class="ql-block">腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。</p><p class="ql-block">二十三糖瓜粘,二十四扫房子。</p><p class="ql-block">二十五做豆腐,二十六煮煮肉。</p><p class="ql-block">二十七杀年鸡,二十八把面发。</p><p class="ql-block">二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿。</p><p class="ql-block">大年初一扭一扭。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">腊八豆腐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">腊八蒜</span></p> <p class="ql-block">我们小朋友们一起腌制腊八蒜哦!🤗</p><p class="ql-block">一起来看一下吧👉</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">剥蒜瓣</span></p> <p class="ql-block">老师,你看,我剥了一个大的蒜瓣☺️</p> <p class="ql-block">👀,蒜瓣这么小呢😆</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">洗蒜瓣</span></p> <p class="ql-block">洗完蒜瓣后,把蒜瓣上的水筛一筛,再把蒜瓣晾一晾。把蒜瓣上的水晾干哦!</p> <p class="ql-block">我们把蒜装瓶喽。</p> <p class="ql-block">装完啦,倒醋腌制蒜瓣。</p> <p class="ql-block">腊八蒜腌制完毕🤗</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">让我们一起静静地等待脆绿的腊八蒜吧!</span></p>

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二十三

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