腊八节

赵海森

　　俗话说：“腊八粥腊八蒜小鸡吃了好下蛋。”想必大家都知道腊八粥和腊八蒜吧。腊八粥是由大米，小米，高粱米，糯米，红枣，花生米，黑米，绿豆，红豆，小麦，大麦等等一些米类的东西制作而成。

　　腊八蒜是用醋泡的，泡完以后色如翡翠一样。味道是酸酸的，甜甜的，酸甜可口，口感是脆脆的。

　　可是大家知道他们的由来吗？腊八蒜的由来：据传释迦牟尼在放弃王位继承人的身份前往民间修行之后，在某一天因修行过度劳累而昏倒在河边，有一位放牧的姑娘看到后便用泉水煮掺杂了水果与杂粮的粥饭喂给释迦牟尼，而释迦牟尼也得苏醒。苏醒之后的他继续在树下打坐并在十二月八日这一天悟道成功。为了纪念这件事，人们把这一天称为“成道节”，而各地佛寺也会举行诵经活动并用水果杂粮煮粥以施于善男信女。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。腊八蒜的由来：老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这一天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。据老人讲，腊八蒜的蒜字，和算子同音，这是各家商号要在这天拢帐，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算出来，腊八就是这么回事，腊八这天要债的债主子要到欠他钱的人家送信儿，欠钱的还钱，后来有欠人家钱的就用蒜代替算字，以示忌讳，回避这个算账的算字。腊八蒜不能下街吆喝，都是一家一户自己动手泡腊八蒜。

　　关于腊八的由来大家觉得有意思吗？那就让我们更深入的了解更多关于我们国家的民间传统节日吧。