“腊月凝寒,八方粥香”

三义小学 夏秋艳

<p class="ql-block" style="text-align: center;">普利庄中心学校一年级二班</p> <p class="ql-block ql-indent-1">  “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……” 腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八,故又被称为“佛成道节”。</p><p class="ql-block"> 在腊八节这天,古人有祭祀祖先和神灵、以祈求丰收吉祥的传统,除此之外,还有泡制腊八蒜、制作腊八豆腐等习俗。</p><p class="ql-block"> 接下来让我们跟随一二班学生的脚步,一起走进腊八节吧!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“一家一粥一香甜,一年一岁一团圆”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称“腊八蒜”。</p> <p class="ql-block">“我们也来泡腊八蒜啦~”</p> <p class="ql-block">第一步:准备大蒜,剥去表皮。</p><p class="ql-block">第二步:准备干净的玻璃瓶</p><p class="ql-block">第三步:将剥好的大蒜瓣装入玻璃瓶,倒入香醋,封上罐口静置10天左右,直至蒜瓣呈翠绿色,美味的腊八蒜就腌制好啦!</p>

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