<p class="ql-block ql-indent-1">腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">腊八节,俗称“腊八”,古代用来祭祀祖先和神灵祈求丰收和吉祥的节日,腊八节是汉族传统节日,民间流传着吃腊八粥🍲、泡腊八蒜的风俗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">“小孩小孩你别馋,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">过了腊八就是年。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八粥喝几天,</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">哩哩啦啦二十三……”</p> 制作腊八粥 <p class="ql-block ql-indent-1">腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。</p><p class="ql-block ql-indent-1">腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">看一看,摸一摸,原来腊八粥需要这么多食材呀,你知道都有什么吗?🤔</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">瞧!超级好喝的腊八粥做好啦,想不想尝一下呀😊😊😊</p> 豆子大作战 <p class="ql-block ql-indent-1">腊八粥的食材,除了吃,还可以……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">激烈的夹豆子大赛正在进行,快来比一比,看谁的筷子用的最棒,碗里的豆子最多吧。💪💪💪</p> 腌制腊八蒜 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们通过图片、视频、儿歌等形式,了解“腊八节”的由来。孩子们对我们的传统节日又有了更多的认识</p> <p class="ql-block ql-indent-1">原来腊八节有这么多好听的故事啊🤩</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">孩子们自己动手尝试制作腊八蒜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">家里什么器皿可以用来腌腊八蒜?</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一头大蒜有几瓣?</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">怎么剥大蒜又快又省力?</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">大蒜几天变绿的?</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">这期间发生了什么变化?</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">快来记录一下吧!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友们一起将腊八儿歌说起来吧,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜儿粘;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;初一初二满街走</p><p class="ql-block"><br></p> 腊八节美食 <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿园为小朋友们精心准备了好吃😋又好看❤️的水饺🥟和美味的腊八粥🥣</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">瞧我们吃的多开心,都顾不得抬头了。谢谢厨房的阿姨为我们准备的水饺🥟和腊八粥🥣</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天是腊八节也是大寒节气宝宝们除了防寒保暖之外,还需要适当地加强锻炼,流感易发期,要尽量少去人流密集场所哦!</p><p class="ql-block ql-indent-1">腊八节已至,年也不远啦!让我们一起期待新年的到来吧!</p>