<p class="ql-block">每年农历的腊月初八，是我国汉族传统的腊八节。在我国，腊八节有着悠远的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八蒜是全国各地人民最传统、也是最讲究的习俗。为了更好的让幼儿了解我国的传统节日及习俗，我们开展了腌制腊八蒜的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解。</p> <p class="ql-block">腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来腌制，将蒜瓣去皮，浸入米醋中，装入瓶子封严。至除夕夜时，蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜味道独特。</p> <p class="ql-block">腌腊八蒜首先要剥蒜，宝贝们说动手就动手，剥蒜开始了！好认真的宝贝，不一会一个个白白胖胖的大蒜瓣出来了。</p> <p class="ql-block">看看宝贝们剥的蒜瓣又好又快</p> <p class="ql-block">把剥好的蒜放进干净的瓶子里了</p> <p class="ql-block">鲜鲜美美的醋倒进瓶子里，蒜瓣都浸在醋里了，蒜香、醋香交融在一起......</p> <p class="ql-block">把瓶盖拧紧，使劲再使劲，拧紧再拧紧</p> <p class="ql-block">腌制完成，一起期待吧！那白白的蒜瓣会在一个星期后变成绿绿的颜色。</p> <p class="ql-block">一个个腊八蒜不仅美味，还承载了宝贝们的爱与祝福。当一盘盘热腾腾的饺子端上桌时，再来几瓣宝贝亲手腌制的腊八蒜—幸福！你吃的不止是腊八蒜，还有宝贝们的浓浓爱意。</p> <p class="ql-block">腊八蒜的味道酸爽可口，有助于消化，有杀菌、防癌的作用，你要不要来尝一尝呢！</p> <p class="ql-block">本次活动的举办，让孩子们更加形象、具体地了解腊八节文化，充分感受到节日的喜庆氛围，感受中国传统节日的魅力，增强了热爱中华优秀文化传统的情感，让孩子们感受我国传统节日带来的温暖和快乐。</p>