兴二教育集团领导力提升(十九)

怡然自乐

学习引领者:张宏杰推荐理由: 劳动教育，可以促使学生拥有健全的体魄，拥有尊重劳动、热爱劳动，以及树立劳动光荣、尊重劳动者的思想意识；劳动实践，可以培养学生的责任心和意志力，劳动体验可以带来成功的喜悦，从而增强自信心；参与劳动实践，可以促使学生学会合作、增进交流，学会人际交往，学会面对挫折，以及克服困难，从而培养耐挫能力和健康、积极的品质，成为真正意义上全面发展的“人”。 “劳动教育”是我们局里下发的十个一项目之一。我们集团校从生命教育、润泽教育、励志教育着手，把学生劳动品德的培养贯穿于课堂教学中，融入到各项校内外活动中，融入到学校生活的点点滴滴中，将探索实施学生自主管理及劳动习惯的培养作为一项重点工作来抓。通过开展形式多样的课内外、校内外劳动课程，实现学校、家庭、社会“三位一体 ”，让劳动成为自觉习惯。          文章一 一顿美食引发的劳动教育   俗话说：“民以食为天。”吃饭是生活的大事儿，食材去哪里买？调味品怎么用？美食怎么制作？在石头教室，我们将其作为一门课程，让学生探究。在课程中，学生将面临的一个真实的挑战：“如何制作一份人人都能看懂的食谱？” 第一步，认识材料和工具 食谱是什么，石头教室的孩子是清楚的，但想要一份食谱人人都能看懂，就需要去认识食材和调味品、需要阅读食谱、需要学会排版设计，并通过下厨房的亲身体验，检验成果。对于一群衣来伸手、饭来张口的孩子来说，这并不是件容易事儿，好在由学校美食节作为任务情景的驱动，每个孩子都热情参与。 首先，学生要跟随家长去往市场、搜集认识所需的食材和调料，感受市场的氛围、了解交易的过程，并将所搜集到的材料及其厨房用具，带到教室。通过闻一闻、尝一尝、摸一摸、看一看、辨别游戏等方式，对材料、工具进行学习。如此，所有的大众材料及其工具，都将在这一环节被深刻记住。 第二步，学习制作 学生需要在家长的监护下，进行家庭操作体验、在校餐厅厨师的专业指导下巩固学习，通过搜集阅读优秀食谱和APP进行排版学习。如此，学生发现一份优秀的食谱，都具有以下特点：一是完整呈现菜品模样，二是步骤清晰直观只出现必要的图片演示，三是简约至上。在掌握了一切后，他们开始做——西红柿炒蛋、油焖大虾、煎牛排……  第三步，为父母做一道菜 最后的一个周末，我们发布考试任务：通过互换菜谱，为父母做一道菜，在实际操作中，记录反馈，检验一道菜谱的合理有效，回校后交流反馈继续修改，并带着美食和食谱参与狂欢节活动。 在整个课程中，学生学会了制作菜谱、学会了挑选辨别食材、使用厨房工具、学会了做饭、制作写作文案，学会了买菜，感受到了纸上得来终觉浅，实践体验出真知。 家庭的生活责任，也从单纯的父母，转向父母和孩子，成为一个家庭的共同担当。就这样，经由一份菜谱的探究，我们帮助孩子建构了完整系统的生活技能学习。  文章二 劳动教育发现城市之“美” 一场有耐心的劳动教育，应该是从一个点出发，延展出植物、天气、农业、烹饪多个方面的劳动实践，学生会在劳动的完整参与中感悟自然和生活的恩典，启发出更好的生活创造力。 我们在巴渝文化、红岩文化、抗战文化等等丰富的地域文化中寻求契机，突出食、住、行文化，以饮食、气候、地理、城市风貌为主题，建构了“美行”课程，分“美物”、“美者”、“美景”三大课程群。基于重庆独特的气候条件与深厚的饮食文化。 “美物”课程群，挖掘重庆“物”之美  包含“消暑乐”“山城红”“重庆产品代言人”“小豆子大世界”“重庆味道——火锅”五大主题课程。按低中高不同学段，划分为具体的项目。如“消暑乐”主题下分为“洗袜小达人”“冰凉一夏”“夏日送凉员”等项目；“山城红”主题下分为“择菜小能手”“火辣辣的家乡菜”“厨房美容师”等项目。  “美者”课程群，发现“人”之美 包含“寻访最美劳动者”“城市美容师”主题课程。前者分为“即将消失的棒棒”“坚守的工匠”“辛勤的农夫”等项目；后者分为“垃圾分类人人学”“垃圾分类我做起”“垃圾变废为宝”等项目。  比如“城市美容师”项目，孩子们在老师的带领下，走进大学城丰盛垃圾焚烧发电厂，亲眼目睹了垃圾堆成山的壮观，还有变废为宝的神奇，深深懂得“垃圾就是放错地方的宝藏”。 “美景”课程群，亲历劳动创造的“景”之美  包含“山城小导游”“桥都的桥”主题课程。前者分为“小小引路人”“校园小向导”“山城小导游”等项目；后者分为“我眼中的桥”“桥梁代言人”“小小桥梁师”等项目。 劳动教育不仅是劳动课，也是兴趣课，家政课，也是自然课，更是美学课。劳动是一个半岛，从这个教育内容的半岛出发，一切的教育都不会是无根之木。 文章三  校园、田园、家园、社园：四园联动 新时代的劳动教育已经不能等同于综合实践活动，劳动教育应该回归到培养劳模精神、劳动精神和工匠精神。 品格养成是劳动教育的其中之一，劳动教育是品格养成的必由之路。为此，学校形成了校园劳动、田园劳动、家园劳动、社园劳动的四园联动模式。 校园劳动，是以自主管理涵养品性 比如校长办公室的垃圾桶我是不倒的，都有专门的义工（学生）来倒。有人说校长很懒，但我认为懒校长才能培养出勤学生，校长老师往后退一点，学生往前走一点，这就是教育，这也是劳动教育。 我们是一个寄宿制学校，所以经常会遇到家长送东西到学校来。但今年遇上疫情不让进校园，怎么办？这个时候学校的“快递小哥”就出动了，每个人承担不同的年级去分拣，再分送到每个班级。 其实，这一系列行为的目的是创造一种让孩子们知道，未来大家将成长为普普通通的劳动者、建设者。 田园劳动，以亲身体验提升能力 劳动教育必须让孩子亲身体验，所以学校将1-6年级的田园劳动划分为四亲：亲近生活，亲自动手，亲爱劳动，亲力生长。 关于学校“向日葵班”有一个故事，2018年5月份，郑州遇到了强烈的对流天气，学生们种的一亩地向日葵一夜倒伏。孩子们的心都悬起来了，一夜没睡着，第二天一早直奔田园校区，把被吹倒的杆子一个一个扎起来。亲手的栽种，亲力亲为的培育，这样的劳动才是教育的密码和钥匙。 家园劳动，以持之以恒培育习惯 学校1-2年级的学生不做家庭作业，但必须要做家政作业和体育作业，目的是将学校的劳动校风延伸到家风中去。 比如疫情期间，学校开展“校训少年”主题课程，完成作业的同时，学生可以在作业单上随意的写上自己的感受，甚至画画也可以。因为，劳动教育的评价不在于分数，而在于劳动清单和记录劳动过程。 社园劳动，以联动参与发展素养 什么是服务性劳动？一定是在除学校之外的第三方完成的劳动。服务是对他人的，所以我们开展了“让城市在爱中醒来”的活动。 这是学校三年级的一个必备课程，每一届三年级学生在11月底或12月底，都会在寒冷的半夜前往城市的公交站、垃圾场，去感受谁让他们在爱中醒来。 通过这样的劳动教育，让孩子们学会尊重普通的劳动者，最终达到扣好人生的第一粒纽扣。