<p class="ql-block"> 每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。为了让孩子们更切实的认识腊八节的传统习俗，感受中国传统节日的魅力，增强热爱中华优秀文化传统的情感，<span style="font-size: 18px;">2021年1月20日，南湖幼儿园大班级组在寒冷的冬天呈上了一碗热气腾腾的“腊八大餐”，开展了丰富多彩的主题教育活动。</span></p> 了解腊八节 <p class="ql-block"> 老师带着孩子们观赏了关于“腊八节”风俗的图片，又向孩子们介绍了“腊八节”的由来及相关知识，讲述了有关“腊八节”的故事，在精彩的故事中，孩子们知道了腊八节的由来。</p> 腌制腊八蒜 <p class="ql-block"> 在腊八节有做腊八蒜的习俗，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，密封起来放到冷的地方，直到蒜变成绿色，形成蒜绿素，能起到抗氧化、防衰老的作用。</p><p class="ql-block"> 今天，大班的孩子们亲自动手进行了剥蒜、倒醋、泡蒜的每一个步骤，高兴的将泡制腊八蒜的瓶子放置在阴凉处，等待着腊八蒜的变化。</p> 品尝腊八粥 <p class="ql-block"> 腊八节这天人们有熬腊八粥、吃腊八粥的习俗，用五谷杂粮掺入花生、栗子、红枣、核桃仁、杏仁，用微火煮熟炖烂，再添加红糖，做成八色香粥，称之为腊八粥”。</p><p class="ql-block"> 在教室里，孩子们通过看、摸、闻等方式认识腊八粥的材料，食堂阿姨们也为孩子们熬制了腊八粥，孩子们在吃着香甜美味的“腊八粥”的同时感受到浓浓的年味，体验着传统民俗风情。</p> 豆子粘贴画 <p class="ql-block"> 在了解了腊八粥的食材后，剩下的豆子怎么办呢？来做豆子粘贴画吧！</p><p class="ql-block"> 制作过程中，孩子们都非常投入：时而递，时而找，时而画，时而粘， 忙得不亦乐乎。利用各种各样的材料，运用自己灵巧的双手，好朋友之间亲密合作，不一会儿，一幅幅色彩斑斓的豆子粘贴画孕育而生，真是千姿百态，各有创意。</p> <p class="ql-block"> “生活即教育”，抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福。本次活动的开展，让孩子们更加形象、具体地了解腊八节文化，充分感受到节日的喜庆氛围，感受中国传统节日的魅力，增强了热爱中华优秀文化传统的情感，让孩子们感受我国传统节日带来的温暖和快乐。</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">撰稿：钱朵</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">摄影：各班老师</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">审核：徐春花</p>