腊八节来历 <p class="ql-block"> 今日农历十二月初八，是我国的腊八节。腊八节最初是纪念释迦牟尼佛成道的节日，后来逐渐演变为重要的民间传统节日。</p> <p class="ql-block"> 过了腊八节，就拉开了过年的序幕，父母开始置办年货，忙碌间，年就来了，正如《春节童谣》里唱诵的…</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。</p><p class="ql-block">哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，</p><p class="ql-block">二十四扫房日，二十五冻豆腐，</p><p class="ql-block">二十六买斤肉，二十七宰只鸡，</p><p class="ql-block">二十八把面发，二十九蒸馒头，</p><p class="ql-block">三十晚上熬一宿，初一初二满街走。</p> <p class="ql-block">👉👉孩子们学唱起来👏👏</p> 腊八节习俗 <p class="ql-block">1.腊八粥</p> <p class="ql-block">我国吃腊八粥的习俗很早就有了，南宋吴自牧《梦梁录》记载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”“腊八”本为佛教节日，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”，传说喝了腊八粥，就可以得到佛祖的保佑。</p> 做腊八粥用的米和豆子要在前一天晚上泡好，腊八节当天一大早起来就开始熬制，小火慢炖，这样才能熬出粘稠的腊八粥。农村有“腊七腊八，冻掉下巴”的说法，所以人们坚信，吃了粘稠的腊八粥，就可以把下巴粘得牢牢的，这样就不会被冻掉了。 <p class="ql-block">2.腊八蒜</p> <p class="ql-block">在腊八这一天，找一个可以密封的瓶子或罐子，倒入醋，将蒜瓣儿泡到醋里，封口后放至大年初一。经过一段时间的浸泡，醋中的蒜瓣儿会变得通体碧绿，散去一些辣味儿；而醋中有了蒜香味，可以用来蘸饺子吃。</p> <p class="ql-block">👉👉孩子们自己尝试将蒜瓣儿泡搭到醋里哦，观察会有什么变化呢？👀👀</p> 腊八遇大寒 <p class="ql-block">并不是每年的腊八节都是大寒，今年比较特殊，腊八节恰遇大寒。大寒是二十四节气中的最后一个节气，表示寒冷到极致的意思，北方地区一般大寒节气是没有小寒节气冷的；但对于南方大部分地区，最冷的节气还是大寒。</p> <p class="ql-block">民间有“腊八遇大寒，吃穿不用烦”的说法。对于农作物生长影响最大自然灾害便是倒春寒，人们发现，当冬季天气很冷时，第二年出现倒春寒的概率就会很小，相反如果冬季气温偏高，那么第二年出现倒春寒的概率就会很大。因为腊八节和大寒都有天气寒冷的意思，当两者在同一天出现时，便意味着当年的冬天会特别的寒冷，所以在第二年春天出现倒春寒的概率就会很小，农作物没有了倒春寒的影响，不仅长势会很好，产量也会很高。</p> <p class="ql-block">大寒遇腊八🍲</p><p class="ql-block">愿❤️岁暖人间，事事“粥”全。</p>