百善孝为先【第103期】——专题:我为家人做道菜 照镜一中 宣 制作人 贺佳

贺佳

<p class="ql-block">【家庭教育分享】</p><p class="ql-block"> 青春期的孩子,自主意识增强了,自我意识感和自尊心也强了,他希望被尊重,被理解,被认可,被肯定,他需要心理支持,情感安全。需要一个民主,平等,宽容的家庭环境来容纳他的成长。如果家庭不能提供温暖,平和的成长环境,父母依然采用过于严厉,简单说教的方式,那么,等于在激发孩子的逆反意识,把孩子逼向家长期望的反面,导致过激行为的产生。</p><p class="ql-block"> 所以,在孩子长大之前,所有父母都有必要了解一下,不远的将来,你将面对一个怎样的孩子,又该如何应对。</p> <p class="ql-block">六一班 樊淑琳</p><p class="ql-block"> 今天我做的是烩菜,做法如下:先打鸡蛋备用,再把白菜和豆腐切块。起锅烧油下备用的鸡蛋 ,炒一会儿 把豆腐块和白菜块儿 倒入锅中 。再放点儿盐和鸡精 。炒五六分钟就完成了。成品虽然不好 但是下次我会更加努力的 。 </p> <p class="ql-block">六二班 孟子怡</p><p class="ql-block"> 今天我做的是西红柿炒鸡蛋和炒土豆🥔,先做西红柿炒鸡蛋🥚,首先要4个鸡蛋🥚,打碎,在加点盐,然后在把西红柿切丁,起锅烧油,先加鸡蛋,炒一炒,然后捞出来,在加点油放西红柿,炒一炒,在把炒好的鸡蛋倒入锅中,在加点水,就可已出锅了。第二部:做土豆,先准备葱姜蒜辣椒,土豆切丝,在锅中倒入少许油,先把葱姜蒜辣椒放入锅中,然后在把土豆放入锅中,炒一炒,就可以出锅了。通过这次,我感受到了父母做饭的不容易,我以后要多帮父母分担一些事情。</p> <p class="ql-block">六三班 景瑞丰</p><p class="ql-block"> 今天,我给母亲做了苹果山楂汤。我先把袋子里的山楂糕捏碎,再把它倒入碗里,我把洗干净的苹果切成块。我往锅里倒水,我把锅插上插座,等锅一热,我把山楂糕和苹果块倒入锅里,过了一会儿,苹果山楂汤好了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">六四班 李朋轩</p><p class="ql-block">炒豆芽</p><p class="ql-block"> 今天我和妈妈去超市里买豆芽,我找了好久也没找到,于是我和妈妈分头去找我问了好几个服务员儿都没有找到我站在那里四处望着于是我低头一看,原来在我的旁边买了些豆芽回家开始炒豆芽我先用热水把豆芽泡一泡,然后起锅烧油,放入葱姜蒜和西红柿再放入豆包酱翻炒之后再放入豆芽然后翻炒五分钟之后就出锅了再放入青菜就好了。</p> <p class="ql-block">七一班 高栋坤</p><p class="ql-block"> 今天早上,我看见桌子上还有一颗有机花菜,想着妈妈喜欢吃有机花菜,就去动手做了一道酱爆有机花菜。第一步,切菜把一整颗花菜切成一小块,一小块的;第二步,焯水先把水浇开,把切好,的有机花菜放在开水中焯30秒钟后,立即把花菜捞出来,时间长了,花菜就不好吃了;第三步,炒菜油热后放葱花,豆酱翻炒几下,把焯过的花菜倒进锅里,继续翻炒加调料,最后放入鸡精翻炒几下关火,香喷喷的酱爆有机花菜出炉了,虽然不是太好吃,但是心里美滋滋的,以后我一定要经常学做菜,多为家人分担家务。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">七二班 江佳音</p><p class="ql-block"> 早上,妈妈说中午吃西红柿鸡蛋面,我补课回家了,妈妈还没下班,我就先准备食材:</p><p class="ql-block">首先 西红柿切块儿,鸡蛋打散</p><p class="ql-block">然后 开火🔥 ,锅里油热了,依次放入葱花,鸡蛋,西红柿,翻炒一会儿加入盐,糖,水</p><p class="ql-block">最后 放入青青的蒜苗,色香味具全的西红柿鸡蛋就好了!</p> <p class="ql-block">七三班 樊语菲</p><p class="ql-block"> 今天我和妈妈一起做的咸米饭,先把肉切成丁,胡萝卜土豆也切成丁,最后和米饭蒸在一块。好吃的咸米饭就可以做成了。虽然说有点麻烦,但是味道别提有多美味了!</p> <p class="ql-block">七四班 张一凡</p><p class="ql-block"> 今天是星期天,也是我舅舅的生日,我看大家都忙的,有洗的,有择菜的,我做完作业也去帮忙,我说你们休息吧!我来干,她们都说一凡长大了,我听了心里美滋滋的,干劲可大了,一会儿功夫我和姥爷把一桌子美餐做好了,还真有点累,我以后还要好好的学习!在学习以外还要多帮她们干点家务!你们辛苦了!</p> <p class="ql-block">八一班 李雨琳</p><p class="ql-block">炒饼丝</p><p class="ql-block"> 首先把葱、姜、蒜苗、香菜切好备用,绿豆芽清洗干净,一个鸡蛋打碎搅拌备用,然后起锅烧油。先把鸡蛋炒好,再放入黄豆酱、葱姜炒出香味,接着放入绿豆芽翻炒,加入适量水、盐、精、味精,待水开后,倒入饼丝翻炒,最后撒上蒜苗、香菜。一份劲道又可口的炒饼丝出锅!</p> <p class="ql-block">八二班 布爱莹</p><p class="ql-block"> 蒜末,小米椒各一勺。生抽、醋各三勺,再放入盐,白糖,鸡精各一勺。继续再放入香菜,辣椒油,老干妈各一勺。将水煮开后放入粉条,煮熟后将粉条捞出,在调料碗中放入两大勺煮粉条用的汤,最后将粉条放入碗中,相继放入榨菜,花生米各一勺。这样一碗酸辣粉就好了😁。</p> <p class="ql-block">八三班 冯仲夏</p><p class="ql-block"> 今天天气很不好,刮着大风,风肆无忌惮的吹着,像个魔鬼,晚上一直在家待,到了晚饭时间,看到冰箱里有清蒸,于是想着做,妈妈同意了,第一次做,所以妈妈一直教我,首先把清蒸切开,然后切一些蒜和辣椒,油热了便放入清蒸,炸一段时间,,然后捞出,最后放入蒜末和辣椒,炒一会,就大功告成了,味道还不错,就是有点辣。</p> <p class="ql-block">八四班 孟宏宇</p><p class="ql-block"> 今天中午做了一道土豆炖鸡肉 ,土豆切块 ,锅里倒油 ,放入花椒 ,油热之后把腌好的鸡肉放进去,几分钟后把切好的土豆块放进去,翻炒一下,然后倒入适当的水,过一会后放入芫荽,香喷喷的土豆炖鸡肉就做好了 。</p> <p class="ql-block">九一班 江笛</p><p class="ql-block"> 孝 乃中华民族的传统美德,今天下午,我帮妈妈他们做了饭,做饭的时候。又要放这又要放那的,感觉很麻烦,也体会到了爸爸妈妈的不容易,以后要多多为他们做事。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">九二班 郭悦镇</p><p class="ql-block"> 今天做的是炒土豆丝,先把土豆洗净,削皮,切葱姜蒜,起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入土豆丝,再放入盐醋鸡精,炒熟即可。</p> <p class="ql-block">九三班 韩丽红</p><p class="ql-block"> 今天中午,妈妈说吃米饭,但是还没有想好吃什么菜,我说吃西葫芦炒鸡蛋吧,妈妈说好呀,于是我说让我来炒吧,妈妈说行,我先把西红柿拿出来,把它搅拌均匀,再把西葫芦拿出来洗一洗切好,最后就是把它们炒一炒了,等一会儿炒好了,妈妈尝了一口说真好吃。</p> <p class="ql-block">九四班</p><p class="ql-block"> 通过自己的亲身体验,感受到了炒菜也和做其它事情一样,看起来简单做起来难,只要用心去做,就一定可以成功!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>

放入

花菜

翻炒

西红柿

妈妈

鸡蛋

土豆

倒入

姜蒜

豆芽