<p class="ql-block">疏香皓齿有余味，更觉鹤心通杳冥。 ——温庭筠《西陵道士茶歌》</p><p class="ql-block">“柴米油盐酱醋茶”</p><p class="ql-block">作为生活中必不可少的饮品——茶</p><p class="ql-block">在古时候就开始源远流长</p><p class="ql-block">中国人对于茶的喜爱</p><p class="ql-block">早已深入骨髓</p><p class="ql-block">打造一个雅俗共赏的茶室</p><p class="ql-block">是每个爱茶的人心中所求</p><p class="ql-block">01.</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><i>茶室的起源</i></b></p><p class="ql-block">相传 5000 多年前神农尝百草之滋味</p><p class="ql-block">水泉之甘苦，令民知所避就</p><p class="ql-block">日遇七十二毒，得荼而解</p><p class="ql-block">荼即茶</p><p class="ql-block">可见茶被古人认识</p><p class="ql-block">是因其有解毒的实用功效</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><i>“茶室的萌芽</i></b>”</p><p class="ql-block">最早使饮茶成为营业性和服务性行业的是 “茶摊”</p><p class="ql-block">可以说是茶室的雏形</p><p class="ql-block">据史料《广陵曹老传》</p><p class="ql-block">“东晋元帝,有一老姥</p><p class="ql-block">每旦独提一器茗往市弼之,市人竞买,</p><p class="ql-block">自旦至夕,其器不减。” </p><p class="ql-block">说明茶在晋代已作为零售饮料在市场上出现</p><p class="ql-block">这种简易的流动的茶摊</p><p class="ql-block">没有固定的场所</p><p class="ql-block">随走随卖，美其名曰“提壶弼茗”</p><p class="ql-block">可以说是一种特殊的 “没有空间的茶室”</p><p class="ql-block">这就形成了茶室经营的雏形</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><i>「茶室的兴盛」</i></b></p><p class="ql-block">茶室兴于唐，盛于宋</p><p class="ql-block">最早的茶馆</p><p class="ql-block">出现在唐朝开元年间</p><p class="ql-block">称为茗铺</p><p class="ql-block">唐代佛教兴盛</p><p class="ql-block">僧人多且好饮茶，遍游天下</p><p class="ql-block">对茶的推广起到了积极的作用</p><p class="ql-block">为了满足人们效仿禅茶的需求</p><p class="ql-block">店铺形式的茶室初步形成</p><p class="ql-block">到了宋代</p><p class="ql-block">茶叶产量的大增和价格的低廉</p><p class="ql-block">使饮茶更为普及</p><p class="ql-block">有的茶馆白天营业,有的全天营业</p><p class="ql-block">还有夜游茶馆</p><p class="ql-block">宋代的茶文化比起唐代的质朴单纯</p><p class="ql-block">已经有了多方面的丰富和补充</p><p class="ql-block">形成了文人的风雅、皇室的奢华、</p><p class="ql-block">民间的质朴、寺院的清淡</p><p class="ql-block">这个时候的茶室已经具备了丰富的社会功能</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">「茶室的普及」</b></p><p class="ql-block">明清时候的茶室</p><p class="ql-block">已经在市井街头</p><p class="ql-block">得到了广泛的普及和大众的认可</p><p class="ql-block">品茗之风更加兴盛</p><p class="ql-block">各种类型的茶室遍布着城市和乡村的各个角落</p><p class="ql-block">喝茶的人群也遍布社会的各个阶层</p><p class="ql-block">上至皇室贵族、下至挑夫小贩</p><p class="ql-block">茶馆的功能也更加丰富</p><p class="ql-block">如供生意人治谈生意的清茶馆</p><p class="ql-block">供文人消遣泼墨的笔会</p><p class="ql-block">供人饮茶吃饭的“贰浑铺”</p><p class="ql-block">供人赏景玩耍的野茶馆</p><p class="ql-block">更有供人下棋品茶的棋茶馆</p><p class="ql-block">最有代表性的是书茶馆</p><p class="ql-block">客人一面饮茶一面欣赏说书先生说演</p><p class="ql-block">好不热闹</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><i>「茶室的衰败与复兴」</i></b></p><p class="ql-block">茶室在晚清到民国初年这一段时间</p><p class="ql-block">依旧兴盛</p><p class="ql-block">但是在经历了战争的磨难和打击之后</p><p class="ql-block">茶馆一度衰微</p><p class="ql-block">开始淡出人们的视线</p><p class="ql-block">茶室的复兴</p><p class="ql-block">是从二十世纪八十年代</p><p class="ql-block">市场经济下的茶叶销售行业再次兴盛</p><p class="ql-block">茶室再次出现在大众的视野</p><p class="ql-block">茶室的发展从东晋时代一直延续至今</p><p class="ql-block">悠悠千载，醇香的茶汤中</p><p class="ql-block">是中华文化中一方不可磨灭的印记</p><p class="ql-block">02.</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><i>中日茶室的差异</i></b></p><p class="ql-block">提及茶室就不得不说一下中日茶室之间的差异</p><p class="ql-block">有人用一句话简单概括二者区别：</p><p class="ql-block">日本：哪里有茶室哪里才有茶喝</p><p class="ql-block">中国：哪里有茶喝哪里就是茶室</p><p class="ql-block">古代日本是没有原生的茶树的</p><p class="ql-block">自然而然也就没有饮茶的习惯</p><p class="ql-block">在日本，普遍认为茶叶是在9世纪初</p><p class="ql-block">由遣唐使最澄和尚从中国带回日本</p><p class="ql-block">茶叶从这时才见于日本正史</p><p class="ql-block">日本以独特的方式</p><p class="ql-block">吸收了中国茶文化的精髓</p><p class="ql-block">并结合自身文化特点</p><p class="ql-block">形成独具特色的日本茶道</p><p class="ql-block">由于中日茶不同的渊源</p><p class="ql-block">和各自赋予茶的不同文化属性</p><p class="ql-block">导致了两国茶道精神的差异</p><p class="ql-block">和我们一衣带水的日本和中国的茶室</p><p class="ql-block">具体什么不同呢？</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"><i>「 日本茶文化」</i></b></p><p class="ql-block">茶文化最初是由唐代僧人东渡日本带去</p><p class="ql-block">形式上有“禅意”，随着茶文化的传播</p><p class="ql-block">日本的民众与上层社会都流行起了饮茶的习惯</p><p class="ql-block">并把禅意发挥的更加浓厚</p><p class="ql-block">“茶道”由此而生</p><p class="ql-block"><br></p>