<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 北海市海城区一个靠海的小村，村民将海上打运回的新鲜墨鱼，经剖腹去内脏、冲洗、晾晒、烘干、装箱等工序，将做好的墨鱼干销往各地。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 我跟随林添福老师到这个村去见识了一下他们晒墨鱼时的工作场景。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我们于2020年12月28日，走进这个村时，村里晒的墨鱼并不是很多，据村民讲：这几天因天气预报说海上有大风，鱼船已经好几天没有出海了，因此，也没有多少墨鱼可晒做成墨鱼干。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">拿开：我不喜欢这个味道！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 将已晒到几分干水气的墨鱼或因天气预报要下雨时，都会将晾晒在露天的墨鱼收进烘干房进行烘干。烘干房有的是用烽火煤灶、风扇烘干墨鱼，有的是用电炉烘干墨鱼等方法烘干墨鱼。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 称墨鱼干，因太阳反光用手遮挡看不清楚的显示屏。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 劳动间隙抽口水烟。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 好开心！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">说明：以上图片均用华为手机拍摄，后期Snapseed。</span></p>