舌尖上的美味:制作=寿司——大二班

艳进-识海学堂

<p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,而演变至今寿司早已成为时尚美食艺术的代表,不仅味道多样,造型千变万化,精美摆盘更让人流连忘返~今天让我们一起来亲手制作卷寿司吧</span></p> <p>在这寒冷的冬天,让我们一起来舞动小手,变得热乎起来。这样子卷帘子寿司才会更加有动力哦,力气十足呢。💪💪💪</p> <p>瞧!我们有些迫不及待了,先认真看老师的展示过程。</p> <p>材料已经准备就绪,就等开动啦,你看到有海苔、火腿肠、黄瓜、胡萝卜……,反正你自己看图就对了😜。还有最重要的米饭🍚,它是经过寿司醋和肉松拌过的,味道酸甜可口哦。</p><p><br></p><p>听着有没有想流口水~~~</p><p><br></p><p>哈哈😄,接下来让我们一同来欣赏一下制作全过程吧。</p> <h3 style="text-align: justify;">1、海苔的光滑面放于寿司竹卷帘上。海苔片的边缘需与竹卷前缘相接。</h3><h3 style="text-align: justify;">2、铺上约0.5厘米厚的米饭,但海苔片的两侧各留1厘米宽的空间。于米饭的前1/3处压出一凹槽,将填充的材料放入。</h3><h3 style="text-align: justify;">3、将竹卷提起,使海苔与米饭包裹住馅料,形成卷寿司。然后将竹卷滚紧,将开口两边的米饭压紧。</h3><h3 style="text-align: justify;">4、拿开竹卷,卷寿司用利刀切半。然后将两半并列,各切成三等分,成为六块寿司。将切面朝上摆放。</h3><h3 style="text-align: justify;">严谨细致的流程,你看懂了吗?😎</h3><p><br></p> <p>别着急,我把分解步骤图一并展示出来✨✨✨</p> <p style="text-align: justify;">光爸爸妈妈们认识了还不行,得宝贝认识哦,让我们开始前一起来认识一下食材吧 😇</p><p style="text-align: justify;">杨老师正在给我们介绍中,你如果认识,别着急,请举手告诉大家哦 ✋</p><p><br></p> <p>瞧!我们的小小厨师们,自己铺饭团,我们使用的方法按压的形式。然后放入胡萝卜条、黄瓜条以及火腿条,等等还有我们的最爱,肉松😍,边制作,边留口水,但是老师说,我们可以吃寿司卷的两头,品尝、品尝,中间的我们需要打包一份带回家给粑粑麻麻和我爱的人及爱我的人分享哦!</p> <p>制作完之后还品尝了美食</p><p>真的是好好吃哦😋😋</p><p>打包带回家给家人分享哦🍣🍣🍣</p><p>想知味道怎么样?可以问问我的爸爸妈妈们,她们可是是评委哦~~~</p> <p>最后感恩我们的义工老师:欧阳荣轩妈妈</p><p>给我们用心准备的食材</p><p>以及背后默默辛苦付出的老师们</p><p>带领着我们一同制作美食——寿司🍣</p> <p>记录背后默默付出的精彩瞬间,只用到的卷帘都是我们用开水烫过的哦。</p> <p>好啦,本期制作美食寿司就到这里结束啦,期待我们下期美食更加精彩哦!✨✨✨</p>

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